前厅部培训手册
(4) 向订房人说明酒店将为其保留房间,如果客人当天不到,酒店将收取一天的房费做为补偿。
(5) 在电脑中注明担保方式。
(6) 将担保文件与预订单订在一起存档备用。
4. 其它方式保证金。
(1) 客人可能将保证金汇至酒店帐号,或以挂号信寄银行支票。
(2) 接待处收到财务部有关通知后,请财务部提供银行汇款或银行支票复印件,并请财务部确认人在该复印件上签名确认。
(3) 在订单上和电脑中注明已付款项及方式。
(4) 将该复印件与订单订在一起存档备用。
18.4 特殊预订要求
1. 预留客房。
(1) 如客人预订要求指定房号,必须认真查看电脑该房号的入住情况。
(2) 如果情况允许,可以答应客人,并把房号记入订房单。
(3) 在电脑中预留该房号。
(4) 如果情况不允许,则向客人建议其他房号,并告诉客人如其第一选择的房号在客人抵店之前空出,我们也将为其保留该房号。
2. 订车。
如接站等涉及需要额外收取费用的服务,应要求客人做担保预订。
(1) 客人要求接站服务时,先向客人报价,并确认车队当日有车派出。
(2) 问清客人姓名、人数、公司名、交通工具班次、抵达地点、并确认接站地点。
(3) 如属航班,要立即核对抵达时间。在订单上注明接站要求并应输入电脑。
(4) 填写《接站通知单》第一联自存,第二联交礼宾部,第三联由礼宾部转送车队。注意,项目完整清楚。
(5) 当天新增、更改、取消订车,必须立即通知礼宾部。
3. 订房。
客人订房时同时要求代订下一站外地酒店房间,应详细问明在外地酒店的抵离日期、房间类型、房间数、航班号以及其他特别要求:
(1) 并作记录。
(2) 向客人说明代订房间的房价。
(3) 根据客人要求,以电话或传真等方式同客人指定的酒店联系,提供上述信息并要求该酒店函复确认,以便答复客人。
(4) 根据客人要求,以电话或传真方式将确认情况通知客人。
(5) 在订单上注明客人的订房要求及确认情况,将订单与确认书订在一起存档
4. 留言。
在电脑中直接记录。由前台接待员在为客人办理入住手续时转达客人。
5. 传真。
如有预订入住客人的传真,则找出相应的订单,在订单上写“有传真附后”,然后将传真附在订单后存档,并在电脑备注栏中予以说明。
5.18.5 更改预订
1. 询问对方原订的入住日期及住客姓名。
2. 在电脑中查找原订房资料。
3. 确认原预定的详细资料,无误后询问对方需更改事项,根据客房出租情况,决定是否接受更改后的预订。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] 下一页
关键字: Tag:酒店前厅大堂,酒店前厅管理,酒店大堂管理,酒店餐饮管理 - 酒店前厅大堂
上一篇:酒店vip接待流程
《前厅部培训手册》相关文章
用户评论
分类导航
最新更新
- · 服务工作的指导方针
- · 餐厅背景音乐管理浅谈
- · 前厅管理技巧
- · 如何发挥餐厅领班的作用
- · 大堂服务十忌
- · 前厅部与各部门协调工作运作流程
- · 酒店前台站与坐要求
- · 酒店前厅设置标准
- · 餐饮店前厅部组织机构和服务人员岗位设计
- · 酒店前厅部各点疑难问题处理