一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店客房管理房务管理手册 二» 正文

房务管理手册 二

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店客房管理   阅读:8705

概要: 7、存放或交接好备用金。 8、做好交接工作。 贵重物品寄存程序1、启用保险箱 (1)礼貌问候客人,请客人出示房卡。 (2)请客人填写“贵重物品登记卡”,并请客人一一填写。 (如果客人对存放卡上的文字不甚了解,应主动指点客人应填写的项目) (3)核对客人所填写内容是否完整。 *房号 *正楷姓名 *客人签名 (4)根据客人要求选一适合的保险箱,取出物品存放盒交客人存放贵重物品(客人存取物品时目光主动回避)。 (5)将客人使用的保险箱号填入“登记卡”上,并写上日期,经办人签名。 (6)客人放好物品后,把存放盒放回保险箱内锁好。(注:尽量让客人看到你的
房务管理手册 二,标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.5ijcw.com
   7、存放或交接好备用金。
   8、做好交接工作。
  
  
    
  
 

 贵重物品寄存程序
  
  1、启用保险箱
   (1)礼貌问候客人,请客人出示房卡。
   (2)请客人填写“贵重物品登记卡”,并请客人一一填写。
   (如果客人对存放卡上的文字不甚了解,应主动指点客人应填写的项目)
   (3)核对客人所填写内容是否完整。
   *房号 *正楷姓名 *客人签名
   (4)根据客人要求选一适合的保险箱,取出物品存放盒交客人存放贵重物品(客人存取物品时目光主动回避)。
   (5)将客人使用的保险箱号填入“登记卡”上,并写上日期,经办人签名。
   (6)客人放好物品后,把存放盒放回保险箱内锁好。(注:尽量让客人看到你的工作)
   (7)将该保险箱分钥匙交给客人。
   (8)向客人道谢。
   (9)将总钥匙放回指定的地方保存。
   (10)将“登记卡”按箱号顺序存放好。
   (11)两人以上共用一个保险箱时,则应请共同使用人在“登记卡”上签名(留下签名字样),取时则需其中任何一个签名即可。
  2、中途开箱
   (1)问候客人,了解客人需求(是取物,还是退还保险箱)。
   (2)根据客人提供的保险箱箱号,检索出客人的登记卡。
   (3)询问客人姓名及房号与登记卡上填写的姓名及房号相核对。
   (4)请客人在登记卡的背面签名。
   (5)核对客人签名是否与原签名一样。
   (6)核对无误,用总钥匙和分钥匙打开保险箱,将存放盒交给客人取物。
   (7)经办人在登记卡上填上取物日期、时间、并签名。 (8)客人使用完毕,将存放盒放回箱内,锁好,把分钥匙交还
   给客人保存。
   (9)向客人道谢。
  3、客人退还保险箱
   (1)问候客人,了解客人需求。
   (2)根据客人提供的箱号,检索出客人的登记卡。
   (3)询问客人姓名及房号,与登记卡上填写的姓名及房号相核对。
   (4)请客人在登记卡背面签名。
   (5)核对客人签名是否与原签名一样,无误后打开保险箱,将存放盒交给客人取物。
   (6)经办人在登记卡上填上日期、时间,并签名。
   (7)客人取走全部物品后,再请客人检查一下存放盒内是否有遗留物品,让客人自我确认。
   (8)请客人在登记卡上退还保险箱栏内签名。
   (9)向客人道谢。
   (10)把分钥匙放回原指定位置,将“登记卡”存档。
  
  客人遗失保险箱钥匙的处理
  
  1、稳定客人情绪,倾听客人的叙述。
  2、通知大堂经理,与客人见面。
  3、请客人出具一份由客人本人签名的书面情况说明。
  4、经值班经理批准,为客人办理钥匙赔偿手续。
  5、根据赔偿规定,收款员开立收款收据,让客人现付或让其签署后记入客人总帐内。
  6、请安全部人到场,工程部员工负责撬锁。
  7、将遗失报告存档。
  
  收传真程序
  
  1、收到传真后,应大略看一下内容,识别是住店客人、非住店客人还是本店内部的传真。对于房号和姓名不详的可先查询核实,是团队客人或已预订未到店客人的传真放在总台查询并保留。
  2、在收报登记表上进行登记、编号;然后将传真装入传真信封,在信封上填写收报人姓名、房号(或部门)、收报日期和时间,信封上填写的内容和原始收件底根、收件登记本一致。急件则应在信封和收件登记本上注明URGENT字样。
  3、电话与收件人联系,住店客人应先与客人核实是否是其传真,然后询问客人是自己到商务中心取还是需要送到房间,如需送入房间或客人不在家的传真每隔一断时间请大厅服务处送一次,急报则应立即送给客人。
  4、对于已离店的、收报人不详的报文由商务中心保留,商务中心再根据收报人姓名字母顺序整理、分类、保留在专用文件夹内一个月,以备查用。
  
  发传真程序
  

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]  下一页


关键字: Tag:酒店客房管理客房服务与管理,酒店客房管理制度酒店餐饮管理 - 酒店客房管理



上一篇:酒店运转管理手册之房务手册(FO/HSKP)之一

《房务管理手册 二》相关文章

用户评论