(二)“制造”中国饭店品牌

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    品牌形象和品牌识别两者显著的不同特性是变与不变。品牌形象要求创新，要具有时代性，而品牌识别强调一贯性。因此，要在保持品牌识别不变的前提下，适应市场新形势，适当创新。当然品牌形象不能走得太远，不能背离品牌识别。
   

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    正确处理品牌定位、品牌识别和品牌形象的关系，应该是正确品牌定位、搞好品牌识别设计，然后塑造品牌形象。品牌定位、品牌识别和品牌形象是品牌的统一体。
    
    四，品牌设计和创意——特点、名称和核心价值
    
    品牌的设计和创意是运用品牌理论，对企业进行品牌创建的活动，是品牌成功的关键环节，是创造性思维过程。品牌设计的技巧在于抓住品牌特点，起个好名字，提炼核心价值。
    
    (一)饭店品牌的特点。
    
    设计品牌，首先要分析饭店行业与其他行业的不同特点，创建具有饭店特色的品牌。由于饭店产品和服务的行业特点，决定饭店品牌具有以下几个特征：
    
    第一，产品和服务高度同质化，决定饭店品牌个性化更重要。饭店的设施相近、服务程序相仿、产品功能相同，所能区分的只有品牌。因此，提炼品牌的个性特征更显重要，没有个性特征就没有饭店品牌。
    
    第二，由于饭店产品和服务是设施与人的结合，人的因素具有决定因素，所以更多的是塑造情感品牌，体现人性化特征和人文关怀。
    

www.5ijcw.com     第三，饭店产品直接体现建筑文化、装饰文化和服务文化。因此，文化在饭店品牌中具有更突出、更直接、更重要的作用。
    
    按照饭店品牌的这些特点创建品牌，就会使品牌更有生命力。
    
    (二)给品牌起个好名字。
    
    1．品牌名称和标识就好比人的一张脸。漂亮的脸人人都想多看几眼，留下深刻印象。因此，品牌名称的选择在品牌开发中非常重要。著名营销家麦卡锡认为好的品牌应具有十二大特征：简短、易拼易念、易识易记、容易发音、发音惟一、最好能在各国语言中发音相同、暗示着产品利益、适应包装标识需要、无污秽和负面联想、始终不过时、适用于各种广告媒体、能合法地使用。标识是品牌的标记、图形。标识能给人留下直观、生动、深刻的印象。设计标识应尽可能体现定位、特征、个性，形式上尽可能简单、直观、美观。我国花园、建国、新锦江等都体现了这些特征。
    
    2．品牌名称选择的因素。品牌名称选择要考虑四方面的因素：第一，产品因素。产品 的特性和市场定位，能给消费者带来什么满足以及产品的个性。第二，市场因素，消费者的文化层次、国家的地理环境、风俗习惯等因素。第三，商品信息，为了获得独占性，必须进行注册。第四，开发的目的。品牌名要达到什么样的目的。
    
    3．品牌

www.5ijcw.com 名选择的来源。第一，人名，如：马里奥特饭店、兆龙饭店、希尔顿饭店等。第二，花草树木动物，如：花园酒店、白天鹅宾馆。第三，引起美好联想的名称，如：香格里拉饭店。第四，象征地位的名称，如：豪门大酒店、帝都饭店；第五，以历史典故，如：金银岛饭店、昆仑饭店。此外还有以产品功能、以投资者简化名称或谐音作名称。
    
    4．品牌一般最忌讳体现行业所属关系的名称。如：兵工大酒店、石煤大酒店、油化大
    
    酒店、铁道大酒店等，难以让消费者喜欢。
    

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