九寨天堂餐饮连锁店销售管理方案

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   销售管理方案
　　一． 目标
　　（一） 7月份18万元；高目标22万元；
　　（二） 8月份16万元；高目标18万元；
　　（三） 9月份16万元；高目标18万元；
　　（四） 10月份20万元；高目标22万元；
　　（五） 11月份25万元；高目标28万元；
　　（六） 12月份30万元；高目标35万元； 
　　二． 人员编制
　　（一） 售部经理1人；
　　（二） 专职销售代表若干人；
　　（三） 兼职销售代表若干人；
　　三． 销售部岗位说明书
　　（一） 销售部经理
　　1 岗位名称：销售部经理
　　2 直接上级：店长
　　3 直接下级：客户经理（或销售代表）、策划
　　4 本职工作：负责组织示范店市场销售工作和业务公关、店外销售
　　5 主要职责
　　5.1.1 制订部门工作计划：根据店长下达年度和月季度工作目标

www.5ijcw.com ，制订销售部年度和月度工作计划、销售计划报店长审批；
　　5.1.2 组织：根据店长批准的工作计划和销售计划，组织、安排销售部工作；
　　组织好示范店市场拓展和客源开发工作；
　　组织、安排示范店对外接待；
　　组织示范店销售策划工作和市场调研工作；
　　5.1.3 协调：协调好新开发VIP的接待工作；
　　5.1.4 控制：控制好本部门工作进度，控制好本部门办公费用；
　　5.1.5 审批：审批销售部所属员工的工作计划；
　　5.1.6 督导：督导销售补员工工作；
　　督导客史档案的整理及保管工作；
　　5.1.7 评价、考核：评价和考核所属员工各阶段的工作业绩，确保销售补工作目标的实现；
　　5.1.8 考核与评价：定期评价和考核直接下级工作业绩；
　　5.1.9 述职：定期向店长述职，并接受直接下属述职；
　　5.1.10 及时处理销售部内部矛盾和接受员工申诉；
　　5.1.11 建议：向店长建议直接下级任用人选；（审批任命权在店长）
　　 6 领导责任
　　6.1.1 对示范店年度和月度销售目标责任；
　　6.1.2 对销售部费用和合理性负责； 
　　对销售部员工稳定、团结负责；
　　 对销售部控制的销售秘密负责；
　　 对销售部使用和管理的设备设施的完好负责；
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www.5ijcw.com sp;对本人和销售部给示范店造成的影响负责； 
　　7 主要权力
　　 有根据示范店制度处罚销售部员工的权力；
　　 有根据示范店授予的对顾客消费优惠折扣权；
　　 有调整下属工作内容的权力；
　　 有示范店批准的对外联络的权力；
　　 〔二〕 销售代表
　　 
　　方案一： 
　　销售代表〔客户经理〕 
　　8 岗位名称：销售部经理
　　9 直接上级：销售部经理
　　10 直接下级：无
　　11 本职工作：客户维护，开发〔店外销售〕和业务公关
　　12 主要职责
　　12．1 制定工作计划：根据销售部经理下达年度月度工作目标，制订个人年度和月度工作计划报销售部经理和店长审批
　　12.2 执行：店长和销售部经理批准的工作计划和销售计划：
　　12.2．1组织好协调好VIP顾客接待服务工作：
　　12．2 .2示范店市场拓展和客源开发工作；
　　12．2.3参与组织、安排示范店对外接待；
　　12.3 协调：协调好新开发VIP的接待工做；
　　12.4 控制：控制好本人工作进度，控制好本人办公费用；
　　12.5 市场调研：根据店和销售部的市场调研计划，具体进行市场调研；
　　12.6 收集客史档案：每月按要求完成客史档案收集工作；
　　12.7 完成每天工作内容：
　　12.7.1 8：0—2：00按工作计划拜访顾客；
　　12.7.2 12：00—13：30在店

www.5ijcw.com 内做顾客服务；
　　12.7.3 13：30—18：00按计划拜访顾客和休息；
　　12.7.4 18：00-20：00在店内做顾客服务；

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