强强联手,实现全面满意
——对话圣廷苑酒店董事长、深圳市十大杰出青年辛杰
“子悦台”经两年整改,即将披上“佳兆业中心”的新装上市。显著的位置,意义非凡的地位,与它相关的一切都引人瞩目,而不久前与圣廷苑签约的举措,则标志着全新包装的城市新一代酒店式公寓正在走向市场。
记者手记
与每一位被访者展开话题前,记者都习惯上GOOGLE等搜索网页,事先了解一下对方的背景与资料,然而当记者在各个搜索引擎中输入“辛杰”时,得出的资料却几乎为零,显然这是一个在媒体极度低调的人物。
然而,低调依然盖不住这个年轻领导人的光芒,长城投资副总经理、圣廷苑酒店董事长、总经理、深圳市十大杰出青年,凭借自主创建的TCS营运管理体系,引领圣
www.5ijcw.com 廷苑酒店连年持续稳居深圳市五星级酒店榜首,并成为“中国最受欢迎十大商务酒店”,形成深圳服务业鲜明的领跑旗帜。与圣廷苑一样,名声大噪的佳兆业地产也从来不事张扬,对于事业、对于产品、对于服务高标准的追求,让我们有理由相信,这次握手绝不是偶然。
“对于圣廷苑,荣誉永远都是昨天”
开创一份事业并不难,难的是盘活一份事业,并保持良好运作,实现持续上坡。
对于更多的人来说,圣廷苑今日的辉煌其实真是一波三折的大难题。99年受命上任的辛杰,对于多次公布开业却一直无法兑现的“盛庭苑”也倍感忧心。无专业人材,无运营经验,硬件隐患重重,软件难以到位……
尽管如此,辛杰还是勇敢地开始了挑战之旅。
“很多人都说国企默守陈规,难以市场化,圣廷苑的事实改变了不少人的看法”,回忆筹建之初,辛杰由衷地感谢集团给予的大力支持。
当年长城集团特别将圣廷苑定为集团市场化的试点单位,从市场定位、员工招聘和任用及物料用品采购等多方面全力支持。从那时候起,圣廷苑里就坚决实行人员高度市场化,所有专业人员一律听从市场需求,高素质的团队为圣廷苑的发展奠定了最坚实的基础。
如今圣廷苑的酒店平均入住率始终保持在83%以上,连续四年稳居深圳市五星级酒店榜首,2003年,被评定为国
www.5ijcw.com 内首家5A级“中国绿色饭店”,奠定了“中国绿色商务酒店”的领跑者地位;2004年,全国首家通过国际组织“绿色环球21”新标准认证,同年,被评选为“最具影响力的深圳知名品牌”;2005年4月,圣廷苑更是摘取了中国酒店业的最高荣誉“金枕头奖”——中国十大最受欢迎商务酒店,与香港半岛、上海波特曼丽嘉等国际品牌酒店同时入选,共同跻身“中国最受欢迎十大商务酒店”之列。同年还获得“中国最具竞争力酒店企业”和“亚太中国区最佳商务酒店深圳最佳商务酒店”,9月,还荣获第二届深圳市市长质量奖,成为深圳市惟一一家获得此奖项的酒店业企业。谈起诸多荣誉,耿直的东北汉子淡然一笑,“这都不算什么,荣誉,从拿到这一刻起,就已经成了过去,只是昨天的证明。”
辛杰表示,圣廷苑看齐的是国际级酒店服务水准,想要持续领跑,就要持续向自己提出更高的要求。
“TCS的核心不仅是客户满意,还有员工满意”
确定差异化竞争策略的圣廷苑在开业之初,就坚持走“绿色经营”的可持续发展路线,发展至2002年,辛杰开始建立TCS(TotalCustomerSatisfaction全面顾客满意)管理体系,将“全面顾客满意”定为圣廷苑的价值理念和管理体系的核心。
TCS管理体系是在传统的国际酒店运作模式的基础上,整合ISO9001、ISO9004、ISO14001、OHSAS18001、酒店星级标准、中国绿色饭店、绿色环球21认证、卓越绩效管理模式、其它酒店管理经验而构成。
www.5ijcw.com 圣廷苑成功地在“全面顾客满意”的核心理念下形成了全面提升客户满意、持续追求卓越业绩、持续优化业务流程、全面激发组织活力的统一价值观,自2002年导入该体系以来,圣廷苑酒店不仅经营业绩与口碑效应节节攀升,员工素质也在集体飞跃。关键字: Tag:酒店行政保安,酒店保安管理制度,酒店保安职责,酒店餐饮管理 - 酒店行政保安
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