酒店人应具备的10大意识(三)

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    严格要求与关爱相结合的意识
        既然酒店管理工作中的“严”要通过对员工的要

www.5ijcw.com 求、评价和赏罚来体现，而对员工的关爱要通过对员工的关心、理解和尊重来体现。实行严与爱相结合，就是实行以下三个“相结合”：一是对员工的要求与对员工的关心相结合；二是对员工的评价与对员工的理解相结合；三是对员工的赏罚与对员工的尊重相结合。

    激发员工处于三有状态的意识
        管理学家卢存岳教授曾说：一个经理如果反下属激发到三有（即有出息、有作为、有成就）状态，那么他的管理任务就完成了90%。一支处于“三有状态”的团队是一支“仕为知己者死”的团队、是一支战无不胜的团队。

结语
    马克思主义哲学认为：存在决定意识，意识对存在具有能动的反作用。十大意识的深入人心，必将充分调动酒店广大员工的工作积极性。十大意识可能概括不准或挂一漏万，但作为一种酒店管理的方法论，应该具有普遍意义。许多成功的酒店老总都说过：要管好一家酒店，就是要让平凡的员工，作出不平凡的成绩。酒店管理的实践也证明，要办好一家酒店，只从别的酒店“挖”几个人，来充当骨干，是无济于事的。必须使全体员工都行动起来，为办好酒店而共同奋斗！美国女企业家玛丽•凯曾向企业的管理者，提出这样一条建议：“让你的员工的肾上腺素开始分泌吧——那可是能使小猫，摇身一变成为老虎的哟！”（因为人们在充满激情时，总是会分泌大量的肾上腺素，所以肾上腺素被称为“情绪激素”。说“让你的员工的肾上腺素开始分泌吧”，实际上就是说“让你的员工充满激情吧”。）让你的员工觉得自己重要，他们就会充满激情；充满激情他们就会摇身一变，从平凡的“小猫”，变为不平凡的“老虎”——这就是我们

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