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饭店管理基础理论与基本方法一

[10-05 23:48:03] 来源：http://www.5ijcw.com 酒店综合管理 阅读：8447次

概要：区别执行者主要由上层管理者承担主要由中下层管理者承担解决问题主要解决饭店外部环境有关问题

饭店管理基础理论与基本方法一,标签：酒店管理知识,酒店管理论文,http://www.5ijcw.com

区别

执行者

主要由上层管理者承担

主要由中下层管理者承担

解决问题

主要解决饭店外部环境有关问题

主要解决饭店内部问题

侧重于饭店全局性、战略性问题

侧重于局部的、战术性问题

既要考虑当前问题，又要考虑长远发展

主要是当前饭店产品生产技术活动

以解决动态问题为主

以解决静态问题为主

程序

非程序化

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