比较中外饭店度假酒店卖什么

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    随着国家对国民休闲度假的鼓励，节假日延长，度假地增多，度假酒店的数量也增加了。度假酒店卖什么？卖给旅游度假者客房？餐饮？还是娱乐项目？怎样卖才能使度假酒店收益最大？在我国的酒店管理行业中，度假酒店的发展，在时间上晚于城市酒店，在擅长管理度假酒店的人才上也严重缺乏。由于上述这些主要原因，目前我国度假酒店的经营管理在和国际接轨方面存在很大距离。下面的一个国际度假酒店的做法，可以给我们的同行有所启迪。 



　　最近，一位国外同行告诉我，有这么一个高档度假酒店。该酒店位于智利北部的阿塔卡马沙漠，酒店规模：52间客房，平均收费：659美元/每人/每间夜，由“探险”酒店管理集团经营管理。酒店的卖点在于探险，它的目标市场是探险旅游者。酒店为顾客组织了旅游地35个探险活动，这些活动包括：步行、远足

www.5ijcw.com 、骑马、登山、攀岩、驾车探险远征等，供旅游者选择参加。根据这类探险游客的平均逗留时间，酒店针对性地推出了四天游2636美元的包价节目。这包价包括四个晚上的住宿、四天的所有饮食及探险旅游活动费用，喝酒另外收费。为了安全和管理，每项探险活动参加人数限制为最多10人，每天在晚餐前由顾客选择决定第二天的活动内容。酒店相应配上导游兼安全员。  .

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