酒店管理中的社会责任感

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        因此，在追求酒店产品品质过程中，我们要明确 酒店文化是酒店产品市场竞争力的关键，凡是具有自己独特的文化，并能被目标市场认同和接受

www.5ijcw.com 的，就有强大的生命力和竞争力。酒店的文化精神不仅要体现在服务项目的设置上，更多的是要体现在酒店给消费者的总体感觉上，通过将文化艺术的浪漫与酒店产品的功能属性及员工的温馨服务有机的结合，让消费者拥有一种难忘的体验；通过在酒店区域内营造浓厚的文化气息，让消费者能随时随地享受酒店所提供的文化；通过增加酒店的服务产品的文化内涵，倡导个性化服务方式，来提高酒店的产品品质。
        这就是我所提倡的“追求品质”第二个层面，即追求酒店产品的品质，也就是说酒店产品组合的目标是要加强产品的文化内涵建设。
        再谈“追求品质”的最高层面，即追求社会消费行为及生活行为的品质。我们所处的这座生我、养我、育我、有恩于我的城市――蚌埠近年来的一系列重大举措充分说明了我们蚌埠市的改善投资环境工作又上了一个新的台阶。从世界先进城市发展轨迹来看，一个城市的发展，往往离不开城市文化底蕴的加深。而所谓文化，是指特定人群当下普遍、自觉的观念、方式和系统。从文化的定义我们可以看出文化是无时、无处不在的。因此，作为一个具有社会责任感的酒店就有十分的理由与政府及社会各界一道承担起优化城市文化内涵的历史重任，并以此引领健康而积极向上的时尚潮流，推动社会的发展。酒店业作为一个不同于工业企业的特殊企业模式，更应担负起这份重任，以酒店极具文化底蕴的高品质的员工和产品，通过消费者载体传播至社会各界并以此逐步将人民的生活方式及行为方式引向更高层次，进而籍此推动社会的发展，为城市的经济腾飞尽到应尽的义务。由此可见，在“追求品质”的三个层面中，追求个人品质显得尤为重要，只有有了高品质的员工才能去组合高品质的酒店产品，最后才能通过消费者载体去实现

www.5ijcw.com 酒店企业运作的最终目的――追求社会消费行为和生活行为的品质，从而推动社会的发展，为蚌埠市的经济腾飞尽到应尽的义务。因此，蚌埠锦江大酒店将企业形象定位为“引领时尚潮流，肩负社会重任的文化酒店”。
        由此可见，在“追求品质”的三个层面中，追求个人品质显得尤为重要，只有有了高品质的员工才能去组合高品质的酒店产品，最后才能通过消费者载体去实现我们企业运作的最终目的――追求社会消费行为和生活行为的品质，从而推动社会的发展。
        以上是我对酒店行业“追求品质”的理解，让我们全行业相互依靠，以统一而饱满的热情来成就蚌埠的事业，成就酒店的事业，成就我们每个人的事业。

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