(一)酒店营销部管理制度
概要:www.5ijcw.com p; ⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平和客户状况,善于提出应变措施; ⑵通宵市场学、管理学和心理学方面的基本知识; ⑶熟知国际、国家和地方政府有关旅游的法规,掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等有关法律知识; ⑷具有较强的判断能力,人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和协作能力; ⑸具有较强的组织协调能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系; ⑹有较强的决策能力,能根据所掌握的信息
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www.5ijcw.com p; ⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平和客户状况,善于提出应变措施; ⑵通宵市场学、管理学和心理学方面的基本知识; ⑶熟知国际、国家和地方政府有关旅游的法规,掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等有关法律知识; ⑷具有较强的判断能力,人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和协作能力; ⑸具有较强的组织协调能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系; ⑹有较强的决策能力,能根据所掌握的信息和数据,果断地作出分析、制定策略,及时制定和调整产品价格; 四、文员 1、性别:女 2、年龄:20~30岁 3、文化程度:大专以上 4、外语要求:B级+ 5、业务要求 ⑴熟悉酒店各类契 www.5ijcw.com 约、合同的格式和内容; ⑵具有较高的语言文字能力,并能熟练进行打字和电脑操作,掌握电讯知识,能帮助经理处理本部门的文字工作; ⑶掌握一定的统计、预测、会计、文秘等方面的知识; ⑷具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务; ⑸熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; ⑹具有一般的公关和社交能力。 五、公关营销员 1、性别:男/女 2、年龄:22~45岁 3、文化程度:高中以上 4、外语要求:B级 5、业务要求 ⑴具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作,掌握一定的餐饮知识,能独立进行业务活动; ⑵具有一定语言文字能力,并能熟练地运用一门外语进行业务活动; ⑶掌握一定市场营销的技能 www.5ijcw.com 、技巧及市场迎削方面的基础知识。具有一定时间经验,有旺盛的精力和积极的工作态度; ⑷了解本地及周围地区各企业的有关情况,并与之保持经常性的联系,随时把握销售机会; ⑸熟悉国内外的旅游社,并与旅行社的某些重要组团人物保持良好的关系; ⑹熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施,以及酒店的各项服务内容; ⑺具有较强的公关能力、谈判能力,善于同各类客人进行沟通。 六、美工 1、性别:男/女 2、年龄:25~45岁 3、文化程度:大专 4、外语要求:C级+ 5、业务要求 ⑴具有五年以上美工设计工作的经验,包含一年以上酒店美工室基层工作的经验; ⑵了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力,其作品能达到一定的艺术水平并具有相应的效果; ⑶了解旅游业及国内外各民族的风俗习惯、名胜古迹、文学艺术等,懂得酒店经营 www.5ijcw.com 常识; ⑷熟悉旅游法、版权法等有关法律知识; ⑸了解旅游市场的特点,以及本酒店相关产品的特点; ⑹具有设计制作大型美工制品的能力; ⑺有较强的想象能力和创造能力。 第三节 岗位职责和工作说明 一、公关营销总监 直属上级:总经理 督导下级:公关营销部经理 联系部门:各旅游部门、各协会、各大企业(商社)、酒店各部门 「岗位职责」 全面负责酒店的公关营销工作,在公关营销部经理配合下,制订公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益. 1、全面负责酒店近期和远期经营目标,结合市场情况,负责提出参与制定酒店对外销售以及招徕客源的计划; &
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