酒店IT，枕戈待旦

酒店IT，枕戈待旦,标签：酒店管理知识,酒店管理论文,http://www.5ijcw.com
      信息科技掀起的狂澜世人共睹。宏大处，推动人类社会生产力；细微处，改变人们生活细枝末节。然而当信息科技的巨臂挽手传统产业携手共进时，事情并未如人所愿。科技对产业渗透的深浅、对产业推动的大小，往往受制于技术与非技术的诸多因素。《酒店经理人》此次聚焦“酒店IT”，通过技术、市场应用三方对话，表达一个良好祈愿：在技术与非技术因素之间求索IT与酒店产业结合的最佳通道。

技术前沿：资深IT专家纵横捭阖

　“解牛”外延

　　IT技术飞速更迭，技术前沿的敏锐触角不断地伸向传统产业纵深面。起自70年代的酒店IT技术，历经30多年发展、应用途程，目前已十分庞杂。近年来潜心专注酒店IT运用研究的专业人士

www.5ijcw.com 广州东方驿站酒店管理有限公司（以下简称“东驿”）资讯科技部经理麦宏杰应本刊采访时，从软件、硬件和服务三处着眼，对“酒店IT”外延进行“庖丁解牛”式解析：

　　硬件：网络系统、通讯系统（电话系统、内部寻呼系统、电话会议/视像会议系统）、POS机及其专用键盘、厨房智能设备、客房智能设备、门锁保安系统、智能卡系统、自助交易系统、户外导向屏、触摸屏、手持电脑、无线设备、计时考勤设备等。

　　软件：电话计费系统、会所管理系统、中央预订系统、客户关系管理系统、常客服务系统、餐厅管理系统、能源管理系统、酒店财务系统、物资管理系统、收益管理系统、预订管理系统、宴会销售系统、POS系统、成本控制系统、客房前台系统、客房后台系统、供应链管理系统、人力资源管理系统、互联网站、呼叫中心、数据库、电子商务、多媒体培训、经理查询系统、商业智能系统、决策支持系统、连锁服务传递系统等。

　　服务：对客服务：中央预订服务、网站订房服务、客房娱乐服务、互联网接入服务、电子咨询服务、技术支持服务；对酒店服务：全球分销网络(GDS)、应用服务供应商(ASP)、托管服务、培训服务、外包服务、在线采购服务等。
　　
　回溯历程

　　探源酒店IT的发展历程，麦经理说，酒店IT的发展阶段主要是以电脑系统的运用为标志的，电话通讯系统实际上也是从程控交换技术出现才获得质的飞跃。与其他行业相比，IT在酒店业应用的起步晚了十多年。从70年代初期开始，到80年代中整个模式已经基本定型、功能成熟，但真正成为酒店经营战略的一部分大规模应用要到90年代。酒店的电脑系统从NCR的主机/终端形式，到90年代代表性的HITS基于AS400和DB2的小型机解决方案及Fedelio基于Clipper的微机数据库解决方案，直到最近的数据库/应用服务器/瘦客户

www.5ijcw.com 方式；从单一的前后台PMS，演变成为覆盖酒店各部门各环节并对酒店外部辐射的复杂系统；从财务/业务为核心过渡到以顾客服务为核心，总体发展速度呈上升势头。

  放眼世界

　　放眼世界范围的酒店IT商家，麦经理介绍说，拥有OPERA、Fidelio、Fidelio XPress品牌的MICROS-Fidelio和拥有HIS-Paragon、CLS、LogicTouch品牌的MAI无疑是已经形成垄断地位的行业领先者。但他们也意识到由于新技术的不断涌现，酒店IT应用行业随时可能出现超越他们的黑马。Fidelio全球的安装量超过8500家，包括Marriott、Radisson、Hilton、Wyndham、Bass、Starwood、Forte、Shangri-La、Mandarin Oriental等连锁酒店集团均选用其产品。MAI几个系列产品的酒店总数也超过2500家。

  环顾国内

　　点评国内酒店IT现状，杭州西湖电脑软件有限公司（以下简称“西软”）总经理杨铭魁说，在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统，充分吸收了国外管理系统的精华，再结合国内的实际情况，逐步发展成熟，到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统，同时，产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。到了90年代中后期，随着计算机在酒店中的普及应用，计算机技术的不断发展，酒店管理系统的发展到了一个新的时期，新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现，主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版，功能更加细致完善，系统更加稳定可靠。他说：“对软件开发商来说，小的软件商慢慢淘汰。对用户来说，国内大的系统慢慢进入五星级酒店市场，而以前基本被国外系统所垄断。”

[1] [2]  下一页

上一篇：SVS用于酒店业 首次显室外背投效果