酒店服务也IT

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　　前途漫漫

　　除了直接面对顾客所提供的信息化服务，酒店

www.5ijcw.com 的信息化建设还旨在为酒店管理者、决策者提供信息，并在酒店日常业务中节省运营成本、提高工作效率。

　　客房宽带网络建成后，酒店管理者可以以此及时、准确地掌握酒店经营各个环节的具体情况—网络使每个客房都成为酒店网络的节点，管理者可以对各个客房的房态一目了然；由于预定服务可以在网络上进行，从而使以客房为单位的统筹管理成为可能。这样，各个部门的经营状况就不再是相互独立的，统计数据则真正成为经营决策的重要依据。

　　在业务信息化方面，由于酒店管理系统的早期普及和成熟，酒店的工作效率早以因此得到了很大的提高。中旅大厦从1994年在财务管理方面摆脱“手工帐”，2001年上马“无纸化”办公，从而使账目更清晰、工作更高效。此外，管理系统还在客房日常用品的采购、库存等方面发挥了重要作用。据了解，目前中旅大厦在业务信息化方面开始注重节省运营成本。一方面，酒店利用信息系统更好地统筹安排客房及其他服务，最大可能的压缩因酒店产品闲置而造成的价值损失；另一方面，酒店还将就客房的节能问题，会同IT厂商研发一些网络控制系统和辅助设备，通过与酒店现有系统的对接，实现对客房电器的远程控制。

　　此外，许多集团酒店还在积极开发远程管理系统，以实现集团内酒店的集中控制。目前，集团酒店为了企业扩张而不断建立下属酒店，但每建成一个新的酒店，其上级酒店要输出大量管理人才，通常是上级酒店的部门经理，要到下属酒店打理所有业务。这样一级一级类推下去，就会出现“俄罗斯木偶”现象：木偶一个叠一个，逐渐变小—结果是下属酒店的管理力量越来越薄弱。如果通过网络进行远程管理，部分事务仍然由上级酒店监控决策，就能保存酒店的管理力量。 

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