商务酒店的“英国经验”

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     巧得很，马德克（Ｒｉｃｈａｒｄ Ｍａｒｇｏｌｉｓ）是在一次商务旅行途中介绍他对商务酒店的看法的。当时他作为罗尔斯－罗伊斯中国区域总裁兼首席代表，率领一个中国代表团访问英国总部。幸运的是，他说，因为这个代表团的级别很高，所以这次不必寄居商务酒店，而是入住罗－罗公司总部的贵宾楼。那是一座位于乡间的古老大房子，很久以前已经属于罗－罗公司，经过了精心布置，达到现代便利设施与古典风格老建筑的和谐统一，马德克评价“非常好”。
    
    事实上这也是马德克对商务酒店的最高要求。马德克最喜欢意大利米兰的四季酒店，这是来自美国的酒店品牌，也是现代化与老房子的完美结合，给他留下美好的印象。除了四季酒店，在他看来比较好的酒店品牌还有希尔顿和凯悦。
    
    这就引出关于酒店品牌的话题：同一品牌在不同地方能不能保持同样的水准？
    
 

www.5ijcw.com    马德克认为还是有差别的。比如他经常去的凯悦和香格里拉。在美国，若是纽约、洛杉矶、旧金山等各大城市，都能保持一贯的不错的水准。但在小地方就不行了，可能出现的问题包括晚上10点以后找不到吃的东西，送餐服务也不一定有。不过，他说，作为商务旅行者，更常见的问题不是品牌酒店不能保持水准，而是这些品牌不会考虑进驻小城市，他们认为当地没有支撑高级商务酒店的经济实力。
    
    如果遇到这种情况，马德克可能会依靠公司内部网查找被推荐的酒店，而完善的内部网在他所了解的外国大公司是非常普遍的，也可能参考其他资料决定要不要尝试一些新的酒店。当他还在美林亚太总部工作的时候，他觉得一向入住的北京香格里拉有点老了，正好赶上国际俱乐部饭店开业，就跟几个同事约好一起去试试，试验结果是他至今仍把该酒店列为北京商务旅行的首选。问他这个酒店究竟好在哪里，他想了想说服务很好，只要来过两三次就有人认识你，能叫出你的名字，还有专业管家服务，有什么需要随时可以找管家帮忙，比如加急熨烫等，非常方便。
    
    价格始终是第一考虑因素
    
    当然，马德克说，商务旅行因为是公司支付费用，所以挑选酒店还是有一定原则的，价格始终是第一考虑因素。按照罗－罗公司的指南，如果是在亚

www.5ijcw.com 太地区出差，可以接受的酒店价格在每晚140－150美元的范围内。事实上这个价格已经可以得到相当不错的服务了，他说，中国内地、台湾地区、新加坡、泰国、马来西亚等地的酒店都很好，香港比较贵一点。
    
    世界其他地区就没亚洲那么便宜了，马德克说，因此公司的指南也有相应调整。比如在伦敦要想得到同样的服务水平，至少每天要花180－190英镑，差不多加了一倍，很不划算，一个原因是当地房地产很贵，工资也很高，抬高了酒店经营成本。
    
    第二考虑因素是服务。跟亚洲同行相比，马德克认为，英国酒店普遍缺乏服务精神。比如去年他在英国南方城市布里斯托参观罗－罗公司的一个生产基地，晚上回到酒店发现电话系统失灵，不能拨号上网。他打电话到前台询问，服务员却轻描淡写地说，“哦，是啊，我们确实出了一点问题。”根本没有积极设法解决问题的意思；而且酒店房间没有空调，闷热难受，附近还有一个什么机器发出沉重的噪音，可能是厨房的风扇吧，吵死了。这是他最糟糕的入住经历，但也应该算是极端情况了。
    
    但在英国也能找到可以称得上价廉物美的酒店，马德克说，他在德比住过一家酒店，90英镑一晚，相当于150美元，也就相当于三星级的水平，但感觉很不错，是他住过的最好的英国酒店。不过他又说缺乏服务精神其实不是英国特有的情况，而是西欧商务酒店普遍存在的问题。
    
    接下来就是装修和室内设计的考虑。马德克认为酒店大堂的装修很重

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