解读“大职能”

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     按职能所作的部门划分，相对于实现酒店目标的众多途径，只是沧海一粟。即便这样，对管理职能的全面分析和深度把握，在工作实践中已非常重要。事实上，一个部门的职能远非文本里有限的若干条所能囊括———从范围上看，它覆盖酒店内一切人员、部位、事件；从内容上看，除现有条款外，还要视不断出现的新情况而有所扬弃；从时间上看，自始至终，事无巨细，其影响力无时不在。

　　就本部门所承担的专项职能而言，人人都是自己的兵。换言之，就是竭力调动可能的力量，盘活手中的棋子，眼光要远，考虑要全，部署要超前，竭力发挥管理权的效能；切忌画地为牢，在部门之间形成无形的楚河汉界，制造人为的推诿扯皮和能量抵消，浪费时机和时间。在实现职能的过程中，要敢伸触角、敢挑大梁、敢为天下先———这体现了认真负责的工作态度；与此相对应，人、财、物等是共享的，彼此支持的环境是必需的，沟通协调的渠道也应当畅通无阻。

　　善于发现和汇集好点子，集思广益，兼收并蓄。一方面，抓好

www.5ijcw.com 部门建设，打好根基，培养中坚力量，以点带面；另一方面，到群众中去，遴选富有创意的见解，寻找集体智慧的结晶。“横看成岭侧成峰”，对于同样问题，由于所处位置、思维方式、认知程度等不同，处理意见就会有差异；而对其加以收集比较、批判吸收，为决策提供参考，理应成为事实上的职能之一。尺有所短，寸有所长，只要重视、坚持，总会在庞杂的信息群中取我所需，为我所用。

　　锻炼较强的策划能力。作为工作职能的深层内容和管理艺术的集中表现，策划能力至少有三个特性：一是自发性。在主动意识驱使下，经过鉴别、运筹，所做出的由上至下、由内及外、由局部向整体的合理行为，它杜绝了对市场环境和上级指令被动应对所易造成的盲目和失衡；二是创造性。要有新意，构思独特，恰如其分地把握宾客心理。琳琅满目的招徕手段令人敬而远之、排斥，甚至暗生信任危机，那些商业而不失人文、大众而不失个性、前卫而不失稳重的举措将得到普遍认可；三是良性效应。不管啥猫，能捕鼠的就是好猫；不管何种方式，有好结果的就是最佳选择。这里实行“一票否决制”，也就是说，场面再大，定位再高，没有促动整体工作，没有产生经济效益，也是枉然。

　　一种境界。职能是空白的画卷，理想中的风景上面都应该有。面对复杂多变的客观因素，怎样才能有效发挥职能？归于一点，又得提一个老话题———团结协作。既然利益一致，所处环境一样，说到底还是认识问题。不妨尝试一下这种假设：首先，自己是别人，设身处地，了解别人的看法和心态；其次，别人是自己，借鉴别人解决问题的思路；再次，别人是别人，工作要求是对等的，人人都应尽一份力；最后，

www.5ijcw.com 自己是自己，做好分内的事，行使酒店所赋予的管理权。总之，要宽容而不姑息，有魄力而不失分寸，一切服从大局，一切为了发展，彼此审视，互帮互动，使酒店的魅力在市场上尽情展现；至于“大安全”、“大培训”、“大销售”等衍生观念，其精髓一概总结为：站在酒店前景的高度上讲，觉悟不可无，“小国寡民”思想不可有。

　　以上四点，应该是“大职能”的基本内涵。（王瑞）

 
 

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