一天的食物课堂实录

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教学过程：

师：今天我们研究吃的食物，请大家说说你今天的早餐吃了几种食物？

生：我吃了肉包子、牛奶两种食物。

师：那肉包子是算几种食物呢？

生：一种

生：不对

师：哪里不对？

生：肉包子里面有肉，外面有皮

师：对了，我们可把它记作两种食物。里面是什么？

生：肉

师：外面呢？

生：面粉

师：那我们记作几种？

生：两种

师：那他早上吃了几种食物呢？

生：三种

师：我们这样来记录，请你回忆一下你早上吃了几种食物？

师：你先来说。

生：吃了五种食物。

师：哪五种？

生：一种是一碗牛肉面，还有皮蛋、牛奶、香蕉，还有……

师：大家对她的说法有没有意见？

生：有

师：什么地方有意见？

生：她说一碗牛肉面，应该是两种。

师：牛肉和面，这样她早上吃了几种食物？

生：六种。

师：我相信大家早上啊吃的非常的丰富，相信昨天一天吃的就更加的丰富。愿意和大家一起交流一下吗？

生：愿意！

师：那我们怎么交流呢？想想我们怎么交流？

生：写一写

师：记下来交流都同意这种方式吗？

生：同意

师：那好吧！老师在桌子上放着小卡片，你先把它记下来。一样一样地写，想到一样记一样。注意：为了交流的方便，把字写得大一点。可以了吗？

师：停一下，我们一天的食物包括早餐的食物、中餐的食物、晚餐的食物，还包括三餐以外的食物。我们要记录一天，最好小组分工一下。1号同学记录早餐的食物，2号同学记录中餐的食物，3号同学记录晚餐的食物，4号同学记录三餐以外的食物。这样好不好？这样我们节约时间，现在开始。

生：（开始记录一天的食物）

师：（巡回）一张卡片上记录一样食物。

生：啊？

师：有些同学已经记录两三样食物了，我们要想他学习，快速回忆记录。我们争取五分钟内完成。

生（继续记录）11分钟后停止记录。

汇报交流

师：哪组同学先来汇报？

生：（大屏幕投影学生记录的卡片）上面这些食物都来自动物的，我们把它叫做荤的；下面这些食物都来自植物的，我们称它为素的。

师：（提醒）我们这样交流，你们小组一共吃了几种食物？然后吃了哪些食物？现在汇报一下。

生：（在数几种食物）21种。

师：21种是吧？

生：对

师：分成荤的素的，对吗？

生：对

师：这是第几小组？

生：第五小组

师：还有哪个小组愿意上来交流一下？

生：（举手）

师：你们吧，第二小组的同学来交流一下。

生：我们一共吃了20样食物。

生（插嘴）：21

生：我们把它分成了饭、蛋、水产、水果、零食、肉类、蔬菜、牛奶

（老师在黑板上板书）

师：有没有老师漏记的？

生：水果、肉

师：（在黑板上补记上）

师：好了吗？这是你们小组所吃的食物，分成这几类是吧？还有哪个小组愿意上来交流一下？

生：（举手）

师：你们小组来交流一下。

生：我们小组一共吃了22种食物，有早饭、中饭、晚饭、其它。

（听课老师都笑了起来）

师：谢谢！这是你们小组所记的。

师：刚才啊，有三个小组来汇报了一下。同学们，你们觉得哪个小组汇报的比较好？

生：我觉得第1位同学比较好。

师：说说你的理由。
生：因为他分得很清楚。他把菜分成荤和素。

师：请坐。还有不同意见吗？

生：我觉得第2小组很好。

师：什么理由？

生：把它们分成很多类，让我们感到他们吃了些什么很清楚。

生：我觉得分得太多太复杂了，搞不清楚。

师：老师觉得大家有一个共同的特点，在记录吃了什么的时候都是分类来汇报的。是吧？有的分成荤的和素的，有的分成那么多类，还有早上吃了什么，中午、晚上、其它吃了什么这样的方法。分类方法让我们听起来很清楚，那我们也来分分类，怎么分呢？（指黑板上）这样分有没有什么问题呢？

师：请同学们看一下，你觉得有没有什么问题？

生：第二组的同学应该把牛奶归到零食那一类。

师：哦，你觉得牛奶和零食重叠了。还有吗？

生：我觉得第二组应该把水果也归到零食一类。

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