《一天的食物》课堂实录
一、记录一天的食物
师:同学们,学习科学,既要动脑,还得动手!我想先试一试同学们的手是否灵巧,有信心吗?
生:有!
师:看清楚老师怎么做。(教师边说边示范)把一张小纸片对折,撕开,再对折,再撕开,再对折,再撕开。现在,我的手里有几张小纸片?
生:8张。
师:好!等会儿,请每个同学按老师演示的做,撕完后,每组4个同学把小纸片叠在一起,用小夹子夹住,才算完成任务。小纸片现在就在每桌的小塑料盘里,现在开始!
师:最快的同学只用了50秒,最慢的同学也只用了1分30秒,看来,大家真是心灵手巧。现在,我们开始上课好吗?
生:好!
师:现在是早上8点50分,你们平时吃早饭大约是在几点钟?
生:7点。
生:6点半。
师:你还记得今天早上吃了一些什么?
生:包子、豆浆。
生:包子、牛奶、一些菜。
师:刚才两位同学都吃了包子,大家想一想,这个包子,我们可以算它是几种食物?
生:2种。1种是肉,1种是面粉。
师:不错,今天早上,任老师出去吃了一碗牛肉面,这牛肉面可以算是几种食物?
生:2种。牛肉和面。
师:我发现这碗牛肉面里面还放了一点点葱花……
生:知道了,知道了!应该是3种,还有一种是葱。
师:再想想,这碗牛肉面里面可能还有什么?
生:盐。
生:味精、酱油。
师:看来,一碗牛肉面,要是仔细算起来,也可以算是6种食物。如果这样记录,仔细想想,你今天早上吃了几种食物?
:生:5种。
生:6种。
师:这样吧,大家扳着手指头数一数,最后用手势告诉大家,你今天早上吃了几种食物。
师:看来,今天的早餐大家吃得都很丰富。昨天一整天吃的食物肯定更加丰富,你愿意和大家一起交流一下吗?
生:愿意。
师:那么,怎么交流呢?
生:把它记录下来交流。
生:先记早餐,再记中餐,再记晚餐。
师:除了这3餐,别的时候你还吃东西吗?
生:晚上做完作业的时候吃。
生:有时候还吃一些水果。
生:还有牛奶。
师:刚才同学们想出来的办法挺不错的,我们就这样来记吧!(边投影边说明)先记早餐,早餐吃了什么,一样一样记下来,然后记中餐,再记晚餐,除了这一日三餐之外的,我们统统记到“其他”这一栏。这样记录行不行?
生:行!
师:对这项记录,老师有几点要求。(打投影片)第一,要求真实。科学家最讲究实事求是,我们不是比谁吃得多,再说,也不是吃得越多就越光荣;第二,不要漏下,不会写的字用拼音;第三,抓紧时间写,我们是小组竞赛!完成这张记录纸,才是第一步,还有第二步。第二步是用刚才每个同学撕成的小纸片,记录小组内同学一共吃了几种食物。注意一张纸片只记录一种食物,不重复记录。第三步,老师将发给每组同学一张粘贴记录表,要求各小组把写好的小纸片一张一张贴到粘贴表的小方格里。贴的时候,胶水涂得少一点,因为等会儿我们还要把小纸片撕下来,听清楚了吗?
生:听清楚了!
师:现在开始!
(学生活动,教师巡回指导。共用时12分30秒。)
师:有的小组快完成了,先完成的小组思考一个问题,其他小组抓紧时间继续做。(投影问题:想一想,怎样汇报,别人容易记得住?)
师:请停下来!把桌上的笔、胶水等都放到小塑料盆里。把每人一张的记录纸放回原处,每组同学手里只留一张粘贴记录表。哪个小组先来汇报一下?
(一小组选一学生上来汇报,教师为其投影粘贴表。)
生:我们小组昨天一天吃的食物有33种,分别是米饭、米粉、葱、味精、苹果、面、豆浆、牛奶、鸡肉、盐、香蕉、糖、排骨、龙眼、菠萝……
师:任老师发现他们在记录表下还加了一句话,读给大家听好吗?
生:一天的食物真丰富啊!(学生齐鼓掌。)
师:再请一个小组来汇报。
生:我们组同学昨天一天吃的食物有24种,分别是米粉、盐、醋、牛奶、白菜、面包、冰淇淋……我们一天吃的东西真多。
二、给食物分类
师:哪一个小组刚才完成得比较快,还考虑了怎样汇报的问题?
生:我们小组来汇报。(教师为其投影粘贴表)我们组同学一天吃的食物有28种,分别是牛肉、鸡肉、排骨……
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