《生活中两种常见的有机物(乙醇)》说课稿
概要:设计思想: 新课课倡导“从生活走进化学,从化学走向社会。”“让学生学习有用的化学”。 一、教材分析 乙醇是生活中的常见有机物,是学生每天都能看到、听到的,学生感觉亲切、熟悉。《普通高中化学课程标准》指出:知道乙醇的主要性质,认识其在日常生活中的应用。介绍其主要性质以及在生产、生活中的应用,建立有机物“(组成)结构一性质一用途”的认识关系,使学生形成一定的分析和解决问题的能力,强调从学生生活实际和已有知识出发,从实验开始,组织教学内容,尽力渗透结构分析的观点,使学生在初中知识的基础上有所提高,学无止境。 二、学情分析 初中化
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设计思想: 新课课倡导“从生活走进化学,从化学走向社会。”“让学生学习有用的化学”。 一、教材分析 乙醇是生活中的常见有机物,是学生每天都能看到、听到的,学生感觉亲切、熟悉。《普通高中化学课程标准》指出:知道乙醇的主要性质,认识其在日常生活中的应用。介绍其主要性质以及在生产、生活中的应用,建立有机物“(组成)结构一性质一用途”的认识关系,使学生形成一定的分析和解决问题的能力,强调从学生生活实际和已有知识出发,从实验开始,组织教学内容,尽力渗透结构分析的观点,使学生在初中知识的基础上有所提高,学无止境。 二、学情分析 初中化学知道了乙醇的组成、物理性质、燃烧反应和一些用途,但是学生对物质性质的认识主要停留在宏观表象阶段,只是在烯烃的学习中开始从微观结构认识物质。因此在乙醇的教学设计中,回避了乙醇分子结构的探究,而是借助水分子与乙醇分子、氢氧化钠和乙醇钠的对比,渗透结构决定性质这一科学分析方法。学生已经具备了一定的实验探究能力,乙醇化学性质的教学采用学生小组实验探究的方式突破重、难点。 三、教学目标及重难点的确定: 1.教学目标(三维目标的有机整合): (1)学生通过讨论、交流,能够列举出乙醇的主要物理性质; (2)通过实验探究,能完成乙醇与氧气、与钠反应的实验操作,并能正确书写相应的化学方程式; (3)通过师生共同归纳,初步学习羟基、官能团等概念,并能解释羟基对乙醇性质的影响; (4)通过阅读、交流加深对酒驾、乙醇汽油等与日常生活紧密联系的问题的认识,体会到化学来源于生活又服务于生活的道理。 2.教学重点:乙醇的催化氧化反应和乙醇与金属钠的反应。 3.教学难点:乙醇的催化氧化反应。 四、教学过程:
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