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前厅部各岗位职责(某酒店)

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店前厅大堂   阅读:8504

概要: (一)前厅部经理 报告上级:饭店总经理(分管总监)督导下级www.5ijcw.com :宾客服务经理 各级主管领班联系部门:管家部 财务部 餐饮部 市场营销部 工程部 人力资源开发部 保安部 总经理办公室 岗位职责:1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则www.5ijcw.com 。2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分
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(一)前厅部经理

 

报告上级:饭店总经理(分管总监)

督导下级

www.5ijcw.com :宾客服务经理  各级主管领班

联系部门:管家部  财务部  餐饮部  市场营销部  工程部 人力资源开发部  保安部  总经理办公室

 

岗位职责:

1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则

www.5ijcw.com 。

2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分)

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4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。

5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。

6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。

www.5ijcw.com 7.向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。

8.加强与有关部门的横向联系。

9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。

10.

www.5ijcw.com 负责本部门的安全及消防工作。

11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。

12.协助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。

 

知识要求:

www.5ijcw.com 1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。

2.外语程度:具有广泛深入的前厅部业务知识,精通一门外语。

3.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。

4.

www.5ijcw.com 政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。

5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。

 

 

 

能力要求:

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1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。

2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。

3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。

www.5ijcw.com 4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。

5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。

 

 

www.5ijcw.com (二)前厅部经理助理

 

报告上级:前厅部经理

督导下级:各级主管、领班

联系部门:管家部  财务部  餐饮部  市场营销部  工程部

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