前台服务内涵 - 前台管理
2.一般用于房价表,签写有关房价的合同。
*Shutoff date
答:
1.留房截止日期。指旅行社必须落实预报订房的最后期限,如过期宾馆自动取消其预订。
2.用途:利于订房的控制。
3.做法:与旅行社签订合同,确定留房截止日期的期限。在此日期前与旅行社确认。
(二)疑难问题处理:
*如果客人上房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,你应如何处理?
答:
1.了解客人不喜欢的原因以及他喜欢什么样的房间。
2.条件允许,则按客人要求帮其转房并更改资料。
3.不能满足客人要求,则向其道歉、并解释原因。
4.做好交班,为客留意其喜欢的房间类型,一有空出,立即帮他转房。
*一位非住客请我们转交一包物品给一位有预订而尚未到达的客人,应如何处理?
答:
1.了解物品的详情,违禁品、贵重物品则谢绝。
2.请客写下委托书。包括物品名称、数量、取物人、联系地址等。
3.在客人的订单上留言。
4.客人到达时,及时通知他领取物品,并写下收条。
第四组 &nbs
(一)前台术语解释:
*Front office
答:
1.前厅部。指设在饭店前厅销售饭店产品,组织接待工作,调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务的部门。
2.前台部的主要任务有两个:一是经营,二是管理。
3. 前台部的组织结构。
*Upgrade
答:
1.将高价格种类的房间按低价格的出售。
2.用途:
A.用于房间紧张时,给有预订的客人。
B.提高接待规格给重要客人。
(二)疑难问题处理:
*如何处理已离店客人的信件?
答:
1.查一下客人是否有交待如何处理其离馆后的信件。如有则按客人交待的去办。
2.如没交待,对特快专递、急件则尽快办理退件手续。
&nbs
3.对于平信则可暂存一段时间,且每天都要查是否有此客再次入住。
4.若在暂存期内仍无此客人住,则办退件手续。
*一位以全价入住的客人在退房时说房租太贵,房间的设施、种类他均不喜欢,要求按七折收费,你应如何处理?
答:
1.原则上应婉言拒绝其要求。说明入住时是征求客人意见才安排房间的。
2.建议客人下次若对房间不满意,应尽早通知我们换房。
3.问客人对房间有何意见,以便我们今后改进。
4.向客人介绍酒店其他类型的房间,欢迎他下次光临。
5.若是淡季或该客曾住过我馆,可视情况给予一定的优惠。
第五组
(一)前台术语解释:
*Early arrival
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