前堂夜班客房报告
概要: (一)简介:前堂陪除了直接与客人接触的服务外,也有很多夜间报告,主要是夜班总台接待喘夜班核数员之协助下需完成之任务,以便管理阶层得以明了业务上的进度及住客之情况,各项住房报告均在所有住客已经安顿后(在零晨时分)将帐目及其他资料作一总结。 (二)前堂部之夜间报告表有以下数种: 1、客房透视表(ROOM REVENUE CHART) 2、客房营业统计表(NIGHT CLERK SUMMARY) 3、免租住客表(DAILY COMPLIMENTARY LIST) 4、坏房表(OUT OF ORDER LIST) 5、预订不到/取消表(DAILY NO&nbswww.5ijcw.co
前堂夜班客房报告,标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.5ijcw.com
(一)简介:前堂陪除了直接与客人接触的服务外,也有很多夜间报告,主要是夜班总台接待喘夜班核数员之协助下需完成之任务,以便管理阶层得以明了业务上的进度及住客之情况,各项住房报告均在所有住客已经安顿后(在零晨时分)将帐目及其他资料作一总结。
(二)前堂部之夜间报告表有以下数种:
1、客房透视表(ROOM REVENUE CHART)
2、客房营业统计表(NIGHT CLERK SUMMARY)
3、免租住客表(DAILY COMPLIMENTARY LIST)
4、坏房表(OUT OF ORDER LIST)
5、预订不到/取消表(DAILY NO&nbs www.5ijcw.com p;SHOW/CANCELLATION LIST)
6、预期迁出表(EXPECTED DEPARTURE LIST)
(三)各类表格说明:
(甲) 客房透视表1、此表须复写一份,需把每一个房间之总人数,房租收入等填写清楚,然后将每一层楼之房租收入列一总数,交与夜班核数员,夜班核数员从收款机记录上,核对总数是否正确,如有差异,便马上找出原因。
(乙) 客房营业统计表
1.此表为当天的住房登记情况及第二天占住率之预测,是前堂部重要报告之一,此报告应一式玖份,分别派发给总经理、副总经理、前堂部经理、房务部经理、人事部经理、餐饮部经理、总工程师、财务总监及一份存案。
2.客房营业统计表上之住房情况,是夜班接待员从房间资料架上取得的资料,分别把种类房间之现状填妥,而团体、持卷零散、免租及优待之房间百分之和,便是当晚客房的占住率。
3.当天房租营业栏之现数,日租收入是经夜班核烽员结算后给与夜班接待员之资料,两天数项相加之各,便是当天之房租收入,预算和去年今日栏是为便於管理阶层对当天入作一明显比较而设。
前堂夜班客房报告
4.双人房率的目的是要了解房间住客之双人房占住率,计算方法如下:(住客人数-售出数)/售出房数×100
5.迁入总数栏是当天所迁入酒店之房数总和,一般是从迁入登记簿上点数填上。
6.迁出总数栏是当天所迁离酒店之房数之和,计算方法如下:当天迁入+ 昨天占住率数— www.5ijcw.com 今天占住房数
7.订房取消量是当天本有之预订,但期间因各种原因,已知会酒店将预定取消之房数总和。
8.当天招收是因为当天之预定尚未定满,因而当天临时招入进住之房数,此乃日间总台接待员之记录,由夜班接待员作出统计报告。
(丙)免租住客表
从房间资料本上取得所有当天免租住客之房号,再从前堂收款处取得客人已登记记录,作出此一式玖份之免租住客表,连同客房营业统计表一并派发各有关部门。
(丁)坏房表从房间资料本上取得当天因为各种原因,未能推出租售之故障房间,目的能令管理阶层注视这些房间之进度,以便能及早投入供应,增取收入。此表一式七份,分发给总经理、副总经理、前堂部经理、客房部经理、总工程师、财务总监及存案。
(戊)预定不到/取消表(DAILY NO SHOW/DALY CANCELLATION LIST)此表是报告一切当天原定迁入之预订,但由于各种原因而把预订取消和是完全没有取消,但又不来的预订,夜班接待员及后作出此报告,以便管理阶层能了解预定取消情况及作为日后记录。预订不到表的是一式七份,分发给总经理、副总经理、前堂部经理、房务部经理、餐饮部经理、财务总监及存案。
(已)预期迁出表(EXPECTED DEPARTURE LIST)此表是把所有明天预料迁出之房间列出,以便其他部门作出应有之准备。 夜班接待员从房间资料架上记录下明天即将迁出之房间号码,用英文打字机打出,散客之客房之下已有横线表示,没有横线的便是团体客房,此报告应一式五份,分发给副总经理 www.5ijcw.com 、保安部经理、行李部主任、房务部经理及存案。
关键字: Tag:酒店客房管理,客房服务与管理,酒店客房管理制度,酒店餐饮管理 - 酒店客房管理
上一篇:酒店前厅职员住房要求
《前堂夜班客房报告》相关文章
用户评论
分类导航
最新更新
- · 客房加床案例
- · 是搬行李还是换房?
- · 酒店案例 是搬行李还是换房?
- · 案例:客人买下了衣架
- · 酒店案例分析
- · 酒店客房案例分析
- · 客房案例四
- · 酒店客房个性化服务案例
- · 金钥匙服务案例《将服务进行到底》
- · 金钥匙服务案例
推荐热门
- · 客房部投诉案例
- · 酒店洗涤部洗衣质量标准
- · 宾客招待签字管理制度
- · 客房服务与管理综合试卷(一)
- · 如何把握浴所服务的“度”?
- · 客房加床案例
- · 客房案例抢房事件
- · 酒店VIP的接待
- · 熨烫各式服装的操作方法(2)
- · 员工基本行为规范(上)