什么是良好的服务员

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    1．第一时间能够做到热情、诚实、可靠，能够接受批评与时时自我批评。
    2．在工作时站立位置适当，走路灵活，工作要细微、快捷、利落。
    3．注意客人的需要，勿与客人说话太多。
    4．客人点酒水后，要迅速服务到位以免拖延客人的时间。
    5．能够作到班上用具准备齐全并时刻注意卫生清洁。
    6．切勿偷客人或公司食物或酒水。
    二．良好的服务员具备的工作态度
    1．顾客至上，2．求财不3．求气。
    4．结帐时检查单据以防出现错误导致客人不5．悦。
&nb

www.5ijcw.com sp;   6．值台或服7．务时正确使用礼貌用语，8．掌握正确的服9．务技能。
    10．工作中尽量避免不11．规范的动作。
    12．不13．要围观或参加意外出现的事情。特别是不14．要与客人无事闲谈，15．以免妨碍工作。
    16．留心顾客对公司服17．务或其它方面的批评，18．要积极听取客人的意见。
    19．拾到物品要立即上交以待处理。
    20．本着崇21．尚节约不22．浪费的心态做事，同23．事之间互相劝免，24．勿要排挤。
    25．敬业乐业，26．守时守礼，27．不28．分派别不29．扰乱事非，30．不31．藐视公司行政。
    三、良好的服务员工作表现是如何发挥的？
    1、招呼客人发自内心真诚，2、主动，3、自觉，4、保持笑容
    5、保持清洁的制服，6、有大方仪表，7、经常保持精神灵活的头脑。
    8、爱护公物，9、遵守公司规则，10、言谈简点态度有理
    11、不12、要与客人争执。
    13、注意先对客人有礼貌，14、熟客常客记忆力好。
    15、注意客人的

www.5ijcw.com 批评意见，16、尤其是社会言论。
    17、注意客人对本公司其它方面的批评与建议。
    四、怎样才能成为一名出色的服务员？
    1．仪态谈吐温文尔雅
    2．不3．要让别人的态度影响到自己的工作情绪。
    4．姿态要自重，5．有朝气，6．无论何时都要保持有礼貌，7．不8．要说脏话。
    9．站立时不10．要离客人太远或太近，11．不12．要直视客人。
    13．无论客人讲述什么，14．或态度不15．好都要认真对待，16．不17．可谩骂或喜形于色。
    18．不19．要将小矛盾激化后交给上司处理了之。
    20．无论向同21．事或客人求助时都要请字当头，22．谢不23．离口。
    五、群体与合作：
    1、对于急于帮助的同2、事要给予支持，3、要有互助精神。
    4、要时时有礼，5、保持友善平易近人
    6、不7、要恶意中伤他人或同8、事，9、也不10、可结成小帮派、小群体，11、要把工作投放于工作中。

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    12、接受上司指13、派的工作要迅速去做好，14、要与上司真诚合作。
    15、上下班守时，16、工作层次分明，17、业务要娴熟。
    18、胸襟要开阔，19、能体谅他人及同20、事的感受。
    六．服务员应具备的基本条件：
    1．恭敬自重，2．敬业乐业
    3．一视同4．仁，5．态度诚恳 [Page]
    6．招呼周到，7．有问必答

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