客房部利用预算指导部门经营
概要: 预算全所经营活动的指南,是对一年或两年时间内预期开支的一种估计和测算,它是整个客房部经营管理的基础。 1、 利用预算,指导对家具设备改建以及改进服务设施的采购。 2、 分清轻重缓急当预算不能按原定计划实施时,把经营活动控制在预算内,如发生不可抗拒的外部因素,使得预算不能按原定计划实施时,应分清轻重缓急满足生产经营需要。 3、 对预算执行情况进行检查,并不断修正和进行弥补。 4、 当实际状况与预算发生较大误差时,应认真查找,发生误www.5ijcw.com 差的原因,用切实可行的办法 消除差误。
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预算全所经营活动的指南,是对一年或两年时间内预期开支的一种估计和测算,它是整个客房部经营管理的基础。
1、 利用预算,指导对家具设备改建以及改进服务设施的采购。
2、 分清轻重缓急当预算不能按原定计划实施时,把经营活动控制在预算内,如发生不可抗拒的外部因素,使得预算不能按原定计划实施时,应分清轻重缓急满足生产经营需要。
3、 对预算执行情况进行检查,并不断修正和进行弥补。
4、 当实际状况与预算发生较大误差时,应认真查找,发生误 www.5ijcw.com 差的原因,用切实可行的办法 消除差误。
5、 客房部经一对固定资产预算所批准项目应尽量在所度内实施,因为固定资产预算往往是酒店长期规划中的一部分,如不实施则影响整个长期规划的实施
关键字: Tag:酒店客房管理,客房服务与管理,酒店客房管理制度,酒店餐饮管理 - 酒店客房管理
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