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休息大厅的岗位职责

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店客房管理   阅读:8387

概要:1. 了解和掌握各种酒水,饮料;烟茶的名称、价格以及其他部门的基本情况,能够回答客人的询问。 2. 保持标准服务姿势 3. 眼睛善于捕捉、观察宾客的消费要求,为宾客提供方便、快捷的服务。 4. 宾客在喝饮品、谈话时,服务员应尽量减少走动,在服务位置上保持站位姿势,不准旁听客人谈话,更不能只看录像而忽视客人,忘记服务。 5. 热情服务,不得流露出厌烦,冷淡的表情,不许擅自离岗。 6. 留意宾客的吸烟和烟头,时刻注意防火安全。 7. 积极为客人推销服务项目,满足客人需求。
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1. 了解和掌握各种酒水,饮料;烟茶的名称、价格以及其他部门的基本情况,能够回答客人的询问。
2. 保持标准服务姿势
3. 眼睛善于捕捉、观察宾客的消费要求,为宾客提供方便、快捷的服务。
4. 宾客在喝饮品、谈话时,服务员应尽量减少走动,在服务位置上保持站位姿势,不准旁听客人谈话,更不能只看录像而忽视客人,忘记服务。
5. 热情服务,不得流露出厌烦,冷淡的表情,不许擅自离岗。
6. 留意宾客的吸烟和烟头,时刻注意防火安全。
7. 积极为客人推销服务项目,满足客人需求。


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