仓库管理
(1)。仔细核对有关单证和凭证。按单据准确收发。
(2)危险物品的发放,要根据其性能要求检查容器及运输方式,不合要求拒收发。
(3)所有物料的收发,仓管员都要填清实际数量和价格。
5.一般物料发放的注意事项:
(1) 余额记帐法:月末结帐一次。各种单据按月分类装订归档。
(2) 定期盘点制:保证帐,物,卡三相符。
(3) 检验复查制:对自然损缺,报次,报废的物料,仓管员提出项目,经报批,检验确实后转有关部门处理。
6.危险物品的管理规定:
(1) 仓管员在检收危险物品时。首先检查密封包装情况,并核对发票,如发现有被启封的印机迹或数量不符的请况时,要立即查究。同时还要与供应商联系,并上报。
(2) 货入库后,即登记帐本,卡片和危险品收发情况表。并记录收发数量和出入库的人员情况,由被登记人签名。
(3) 危险品必须存放专用仓库,并要有醒目的危险标记。收发料后,应立即用封条或铅封将其封闭。
(4) 通常实行双人双锁保管。收发料必须二人以上同时进行。
7.物料卡的作用
(4) 帐目与物料的桥梁作用
(5) 方便物料信息的反馈
(6) 料上有帐,帐上有料,一目了然。
(7) 方便物料的收发。
(8) 方便帐目的查询
(9) 方便周,月,季,年度盘点
8. 交付(物料交接)交付过程注意事项:
(1)。运输期间的保护:易碎产品的保护,纸箱的防潮。
(2)中转的防护。选好地点,产品的丢失。
(3)发生问题的处理方法:有损坏,追加。用最有效,最快速的办法解决问题。
(4)交付的方式:FOB船上交货。FOR铁路交货。FOT货车交货。自提等。
(5) 品质复验等:
(6) 与顾客联络的方法。电话,手机。
无论是物料的交付还是产品的交付都要按合同的要求办。交付进度,交货状态,交货条件,供方必须做好安排,因保护产品品质的责任一直要到交付的目的地为止。
产品交货状态一般有:部件交货,整台交货,(高精密度的机床,冰箱,汽车),解体发运,(自行车,家具),散件装箱,大件裸体,单机成套交货等。
9 。物料管理技巧
关键字: Tag:酒店综合管理,酒店管理知识,酒店管理论文,酒店餐饮管理 - 酒店综合管理
上一篇:餐饮物流管理
用户评论
分类导航
最新更新
- · 餐馆开业前的广告策划
- · 餐厅广告的战略战术
- · 餐饮业媒体宣传定位的分析
- · 餐饮广告宣传
- · 宾馆广告策划书
- · 宣传单张派发员工注意事项
- · 餐饮宣传品
- · 餐饮广告分类
- · 餐饮广告趣谈
- · 广告扑克对于餐饮业的影响?
推荐热门
- · 职业经理人素养(二、影响力的衡量工具)
- · 酒店咖啡厅策划书
- · 餐饮报纸广告
- · 阿里香品牌系列产品先期思路
- · 酒店采购部工作流程
- · 餐饮经营的采供问题
- · 职业经理人素养(五、政治手腕)
- · 餐饮策划案(选)
- · 酒店广告语
- · 美食节活动方案