前厅部经理工作流程

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8：20到岗，询问住房情况，更新电子显示屏幕的天气预报及相关销售信息

8：30 参加总经理主持的周一、周三、周五例会。

9：10检查大堂吧卫生工作和报刊架。 参加有关计划外会议。

9：15检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。检查当日的营业日报表和前一日的房租报告

9：30 查阅部门工作日志，及时了解情况。

9：40 查阅并了解当日进店、住店、离店客人报表。

9：50 了解每日宴会/会议预订和落实情况

10：00 了解岗位交接班情况。

10：20检查当日进店团队/会议、重点客人的安排情况。

10：30重点时间内深入现场督导，并检查人手安排情况。随时听取客人意见，处理客人投诉。

11：00换前台员工用餐并抽查前厅部发出的信息是否准确，保证正常运转。

12：00巡视餐厅客房等相关部门，随时协调与各部门之间的工作。

13：00整理部门内部资料，按岗位责任开展工作。

14：30主持前厅部每周工作例会。

16：30换前台员工进餐

17：30检查预定到店情况。

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