前厅纪律与行为准则
做为前厅部的一员,我们必须遵守以下纪律及行为准则
1.每天上班之前,养成习惯阅读告示栏上的新内容。
2.当班期间除紧急情况外,一般不允许打私人电话(私人电话只限于在工作空隙期间,使用指定的后台电话)。
3.对每一位员工制服的提供,旨在保证酒店业所特别要求的干净、整洁。每一位员工的制服写有自己相应的号码。制服应经常换洗,以保证其干净、平整。
4.个人卫生不仅是尖东酒店的标准,同时也是社会的普遍要求。每一位员工应做到:勤洗澡、勤剪指甲、头发梳理整齐;女员工要求有适当化妆,但过分的浓妆却适得其反,只会让客人反感。
5.前厅各个柜台、后台办公室及其它工作场地应保持干净整洁。各种文具报表摆放整齐,同时在每班交接时保证有足够的备用量。
6.经常迟到是绝对不允许的现象。
7.总台应保持每时都有足够人手在岗,按规定一般情况下最少要有两位总台人员值台。
8.当班时不允许用过多时间谈论私人问题。当然,部门经理有兴趣也有义务关心下属的个人问题,但该项讨论仅限于工余时间。
9.如有特殊原因不能上班或要晚到,须事先请示前厅经理或部门主管,以便于人手调配。
10.用餐时间由各部带班主管/领班安排,工作餐地点按规定只限于员工餐厅。
11.公众假期或年假由各部门主管安排,并经前厅经理审批,以上休假须提前做申请,以利人手协调安排。
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