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西餐自助餐菜单

[09-27 11:24:38]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店厨房管理   阅读:8308

概要:8、 红茶 Tea五、1、 面包丁 Croutons2、 脆咸肉 Bacon4、 芝士粉 Parmesan5、 牛油 Butter6、 果酱 Fruitchutney六、早餐麦片类1、 麦片2、 玉米片3、 爆米花4、 扑扑米5、 葡萄维麦七、小菜类新咸菜、榨菜、玉笋、脆瓜、菜心、肉松、虾皮、农家萝卜、酸豆角、香菜虾皮、海带结、紫菜、萝卜干、豆腐干、油条、咸菜、皮蛋、豆腐、玫瑰腐乳和豆腐乳(任选一样
西餐自助餐菜单,标签:厨房管理制度,酒店厨房管理制度,http://www.5ijcw.com
8、 红茶 Tea

五、

1、 面包丁 Croutons

2、 脆咸肉 Bacon

4、 芝士粉 Parmesan

5、 牛油 Butter

6、 果酱 Fruitchutney

六、早餐麦片类

1、 麦片

2、 玉米片

3、 爆米花

4、 扑扑米

5、 葡萄维麦

七、小菜类

新咸菜、榨菜、玉笋、脆瓜、菜心、肉松、虾皮、农家萝卜、酸豆角、香菜虾皮、海带结、紫菜、萝卜干、豆腐干、油条、咸菜、皮蛋、豆腐、玫瑰腐乳和豆腐乳(任选一样)

八、明档

1、 捞面档 Noodle or spaghetti

1) 米面、粉干、粗面条、扁面条、米粉、馄饨、珍珠丸子

2) 鸭肫、牛佰叶、猪肝、咸菜、肉丝、蛋丝、紫菜、虾丸

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