早餐怎么吃最营养

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　　现代人有几种最钟爱的早餐吃法。您知道自己的早餐类型健康么?
　　油条+豆浆一周不宜超3次 卫生部北京医院副主任营养师李长平说，这份早餐基本能满足一上午的能量。但每周不宜吃超过3次。此外，豆浆中蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑。
　　粥+小菜，缺乏蛋白质 上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴说，这份早餐没有蛋白质食物，建议在粥里加肉末。
　　面包+牛奶，比较健康 李长平说，面包建议选全麦的，还可在面包中加入生菜叶、火腿。
　　三明治+汉堡，油脂超标 营养够了，问题是油脂高。这类早餐一周也不宜超3次，而且吃这类早餐，中午要吃清淡些。
　　蔬菜+水果，能量不足 缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康。
　　最后，李长平介绍了自己的早餐：半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麦面包，外加一片火腿肉。

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