酒店各部门疏散程序和职责
11、在疏散期间,如果安全客房部高级主管或副经理应该呆在办公室统筹指挥行动。
12、客人和服务员撤离以后,主管复查他们的工作区域。确定每个指示执行以后,他们应该向客房部办公室汇报听从下一步指示。
13、至少有一经理应在酒店疏散地区点名,向监控中心报告缺席人员,然后听候指示。
制服房和布草房
l、如果客房部经理指示布草房的员工要准备小毛毯、枕头、床褥和湿毛巾以备急用。当他们关门和关闭空调后,通过安全通道向疏散地撤离。
洗衣房和烫衣房
1、洗衣房经理关闭所有没备和气阀。
2、洗衣房员工关闭空调、洗衣机、烘干机和蒸气阀。锁上门带上值班表向疏散地区撤离。
采购部
l、关锁所有抽屉、壁橱和保险柜。
2、同时,关闭电脑、电灯和电源。
3、不要试图把物品和现金带出酒店,只能带上值班表。
4、采购部经理应带领所有员工离开办公室,从最近的紧急出口撤离去酒店疏散地区。
5、记住不能使用电梯,只能用疏散楼梯。
6、当疏散地区发任何人不在场时,马上向酒店疏散地指挥者报告。
销售部
l、在正常工作时间期间(07:30—18:00),销售部总监要充当客人疏散地区的统筹安排者。他或她将有预定部经一协助,他或她的职责:
☆ 收集目前住店客人名单表和酒店疏散地所需成套工具包括手提式公区系统、手电筒、安全部的无线电话,然后向指定的酒店疏散地撤离。
☆ 集合客人,然后根据住店客人名单进行点名。
☆ 提交一份在一定时期内关于失踪人口的报告给监控中心。
☆ 列出失踪人员名单和保安一起统筹安排寻找他们,然后向监控中心汇报。
☆ 为己疏散的客人安排车辆送往其他酒店。
☆ 为已撤离的客人安排酒店住宿和用餐。
万一发生双重疏散,销售部总监将指派副总监进行公寓封锁控制,销售部主管控制封锁办公室区域。全部用同一种方式去控制、联系和带领所有客人去安全地带,然后咨询其他酒店把客人转送到其他酒店。
2、公关部经理呆在前台去回答客人的问题和新闻媒体的询问采访。
2、 信贷部经理把资料放进橱柜里,关闭所有运作的设备,关闭办公室,然后前往前厅部财务部去协助保护所有文件资料,特别挂帐帐目和信用卡。
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