节日主题活动的策划
概要:节日主题活动的策划 一、节日餐饮经营的特点1. 大众餐饮为主导2. 旅游餐饮唱主角3. 方便食品占主流4. 舒适环境为主选5. 假日消费新观念二、节假日餐饮经营思路1. 开发假日市场,做好接待准备2. 发挥地域特色,做好节日服务3. 推出特色菜品,加强营销策划4. 切合企业实际,营造节日气氛5. 杜绝功利经营,制定长远计划三、节日促销策划
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节日主题活动的策划
一、节日餐饮经营的特点
1. 大众餐饮为主导
2. 旅游餐饮唱主角
3. 方便食品占主流
4. 舒适环境为主选
5. 假日消费新观念
二、节假日餐饮经营思路
1. 开发假日市场,做好接待准备
2. 发挥地域特色,做好节日服务
3. 推出特色菜品,加强营销策划
4. 切合企业实际,营造节日气氛
5. 杜绝功利经营,制定长远计划
三、节日促销策划方案
春节团圆饭、情人节美食、儿童节、欢乐圣诞:
1、品味多彩节日
2、中西圣餐展播
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