一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店工程物管酒店工程部管理标准规范» 正文

酒店工程部管理标准规范

[07-27 17:11:54]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店工程物管   阅读:8300

概要: 一 工程部的职能 1 工程部的任务 1.1 为酒店供应能源工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证酒店的需要。 1.2 对酒店设施和设备进行维修工程部负责酒店的设备和设施及家具,用具等维修和保养。 1.3 对设备和设施进行增建,更新和改造为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化,并不断提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高竞争力,应对酒店设备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。 2 电工班的任务 2.1 负责酒店电力系统的运行和管理。 www.5
酒店工程部管理标准规范,标签:酒店管理论文,酒店管理培训,http://www.5ijcw.com

      一 工程部的职能

      1 工程部的任务

     
1.1 为酒店供应能源----工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证酒店的需要。

      1.2 对酒店设施和设备进行维修----工程部负责酒店的设备和设施及家具,用具等维修和保养。

      1.3 对设备和设施进行增建,更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化,并不断提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高竞争力,应对酒店设备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。

      2 电工班的任务

      2.1 负责酒店电力系统的运行和管理。

     

www.5ijcw.com 2.2 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。

      2.3 负责酒店内所有电源的正常供应。 

      3 空调班的任务 

      3.1 负责酒店中央空调系统的运行管理。

      3.2 负责酒店所有空调,通风设备的维护和检修。

      3.3 负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。

      3.4 负责空调设备,电机及控制电器的维护保养和故障检修。

      4 维修班的任务

      4.1 负责酒店水暖设备,厨房设备,人力推车和五金构件的检修工作。
www.5ijcw.com >
      4.2 负责酒店装修设施,家具,装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。

      4.3 负责酒店动力系统的完善改造,设备更新和小项增改工程施工。

      4.4 积极协助空调班,电工班,电梯班的重大故障检修。

      二 工程部岗位规范 

      1 工程部经理职责

      1.1 负责制定业务工作计划,定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。

      1.2 负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及维修保养计划。

      1.3 负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。

      1.4 制定节能措施,降低酒店能源消耗,提高经济效益。

   &

www.5ijcw.com nbsp; 
1.5 负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。

      1.6 协调客房,餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。

      1.7 合理安排部门员工工作,负责员工的业务技术培训及业务考核。

      2 工程部主管岗位职责

      2.1 协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令,组织落实工程维修项目,督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。

     

[1] [2]  下一页


关键字: Tag:酒店工程物管酒店管理论文,酒店管理培训酒店餐饮管理 - 酒店工程物管



上一篇:酒店工程部消防安全责任书

用户评论