工程部案例不眠之夜
概要： 八月二十六日晚，工程部全体员工对酒店热交换器进行了计划性的维护保养工作。 这次维修工作由于具有过程较复杂、时间较长的特点，使得怎样才能保证一线部门正常的用水要求就成了难点。怎样才能解决这个问题呢？ 大家结合以往维修经验，纷纷献计献策，提出了几种好的办法。经过讨论之后，周经理说出了他的看法，他说：“工程部的基本职责目的是保证营业部门的正常运转，各种维修维护设备、设施只是工作的方法。方法要为目的服务，因此我建议整个工作在后半夜开始，好处是在后半夜酒店的热水用量最少，这样可以不影响或最小影响各营业部门的用水需要。当然了，这就需要大家要加班突击。这是考验我们的时候，
工程部案例不眠之夜,标签：酒店管理论文,酒店管理培训,http://www.5ijcw.com
八月二十六日晚，工程部全体员工对酒店热交换器进行了计划性的维护保养工作。
这次维修工作由于具有过程较复杂、时间较长的特点，使得怎样才能保证一线部门正常的用水要求就成了难点。怎样才能解决这个问题呢？
大家结合以往维修经验，纷纷献计献策，提出了几种好的办法。经过讨论之后，周经理说出了他的看法，他说：“工程部的基本职责目的是保证营业部门的正常运转，各种维修维护设备、设施只是工作的方法。方法要为目的服务，因此我建议整个工作在后半夜开始，好处是在后半夜酒店的热水用量最少，这样可以不影响或最小影响各营业部门的用水需要。当然了，这就需要大家要加班突击。这是考验我们的时候，因此我们一定 www.5ijcw.com 要冲上去！”
整个工作于二十六日晚零时准时开始。随着经理的一声令下，维护工作紧张地开始了。由于空间限制，整个拆卸和安装过程只能靠人工来完成。成年累月积累下的水垢和铁锈弄得大家一个个污垢不堪。但全体员工克服了闷热和困倦所带来的困难，发扬了不怕吃苦的精神，连续工作，终于抢在早上七点钟完成了工作，比预计时间提前了三个小时，保证了营业部门的用水要求。
这就是我们工程部的小伙们，他们就是这样的在你休息时默默无闻的工作。招之既来，来之能做。谁又能说酒店良好的经济效益中没有他们的功劳呢！
关键字： Tag:酒店工程物管，酒店管理论文,酒店管理培训，酒店餐饮管理 - 酒店工程物管