抓培训上素质促服务
概要:站点:酒店资讯 关键字:抓培训上素质促服务 抓培训 上素质 促服务 机场宾馆为提高员工整体服务素质和水平,深入推行酒店开展的首问制和十步服务,于九月份开展了抓培训、上素质、促服务活动,对员工进行形式多样、内容丰富的各种业务知识和技能培训。 一是请具有酒店服务专业知识的老师为全体员工集中授课,就礼节礼貌、服务应知应会等做详细讲解和示范,就遇险在工作中应具备的角色意识、服务意识及服务态度等做详尽的说明和明确的定位www.5ijcw.com 。要求员工要根据客人的实际需要,用心为客人提供个性化服务,而不是仅仅按照规定、程序和要求去做。通过学
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抓培训 上素质 促服务
机场宾馆为提高员工整体服务素质和水平,深入推行酒店开展的首问制和十步服务,于九月份开展了抓培训、上素质、促服务活动,对员工进行形式多样、内容丰富的各种业务知识和技能培训。
一是请具有酒店服务专业知识的老师为全体员工集中授课,就礼节礼貌、服务应知应会等做详细讲解和示范,就遇险在工作中应具备的角色意识、服务意识及服务态度等做详尽的说明和明确的定位 www.5ijcw.com 。要求员工要根据客人的实际需要,用心为客人提供个性化服务,而不是仅仅按照规定、程序和要求去做。通过学习培训,员工意识到机械服务、哑巴服务、只说不做的服务、事后服务都不是优质服务,服务的数量也不等于服务质量,服务的好坏最终来自客人的满意程度和评价,并且将直接影响下一次的销售活动,进而影响整个客源市场。
二是按部门和岗位分别对员工进行俄语培训。先由俄语专业老师讲授,再由俄语基础较好的员工进行情景会话,模拟表演示范,帮助其他员工理解记忆,复习巩固。并且定期对员工进行考试、考核,将考核情况与奖励挂钩,极大地激发了员工学习俄语的积极性。
三是对各岗位员工服务范围、服务知识、技能等进行强化培训和考核。由经理、领班示范,做出样板,员工按要求进行实际操作,并对完成的时间、质量等综合考核,并排出名次,以此激励员工学知识、学技术、提高服务质量和水平的热情。
通过以上培训活动的扎实开展,宾馆员工的综合素质、服务意识和服务水平等均有了明显提高。
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