客房部文化

客房部文化,标签：酒店前厅管理,酒店大堂管理,http://www.5ijcw.com
    服务理念
    用心做事、以情服务
    质量观念
    注重细节、追求完美
    管理定位
    管理零缺陷、服务零距离
    管理要求
    高、严、细、实
    高——高起点、高标准、高效率
    严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律
    细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查
    实——不是工作要落实、开展工作要扎实、反映工作要真实
    管理模式
    表格量化走动式管理
    三环节——班前准备、班中督导、班后检评
    三关键——关键时间、关键部位、关键问题
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www.5ijcw.com sp;  服务管理要诀
    细节、细节、还是细节
    检查、检查、还是检查
    优质服务要诀
    热情对待客人、想在客人之前
    尽量满足客人、给个客人惊喜
    四个“服务”
    上级为下级服务、二线为一线服务
    上序为下序服务、全员为客人服务
    “五个”相互
    相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督
    六项准则
    上级为下级服务、下级要对上级负责
    下级出现错误时、上级必须承担责任
    上级可越级检查、下级不许越级请示
    下级可越级投诉、上级不许越级指挥
    上级要关心下级、下级必须服从上级
    上级要考评下级、下级真实评议上级
    管理人员行为标准
    对客

www.5ijcw.com 人要真诚、对企业要热爱、对员工要负责
    对工作要执著、对上级要忠诚、对下级要培养、对同事要帮助 

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