前厅工作的培训方法
概要:三、做好对老员工的再培训社会要进步,酒店要发展,必然决定了我们的员工也不断进步。作为老员工,日复一日,年复一年地在一个岗位上重复着相同的工作,必然会造成工作缺乏动力和创新精神。因此,作为部门管理者,要保证部门工作质量稳步提高,必须重视对老员工的培训,让他们在学习中进步,我们采取在日常工作中加强检查,发现问题及时纠正,并作详www.5ijcw.com 细记录,同时,利用每周周会进行案例分析讲座培训。此外,还对老员工进行不定期考核,检查其对操作规范的熟悉程度,并与奖惩挂钩,激励鞭策大家不断努力,从而保证服务质量。 四、教会员工学习方法酒店员工不分新老,要想自己进步快,一定要多
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三、做好对老员工的再培训
社会要进步,酒店要发展,必然决定了我们的员工也不断进步。作为老员工,日复一日,年复一年地在一个岗位上重复着相同的工作,必然会造成工作缺乏动力和创新精神。因此,作为部门管理者,要保证部门工作质量稳步提高,必须重视对老员工的培训,让他们在学习中进步,我们采取在日常工作中加强检查,发现问题及时纠正,并作详 www.5ijcw.com 细记录,同时,利用每周周会进行案例分析讲座培训。此外,还对老员工进行不定期考核,检查其对操作规范的熟悉程度,并与奖惩挂钩,激励鞭策大家不断努力,从而保证服务质量。
四、教会员工学习方法
酒店员工不分新老,要想自己进步快,一定要多学多问多思考。在培训员工时,我们不仅要教会他们知识,更重要的是教会他们良好的学习方法。勤动脑筋便是学习的良策之一。例如:当发生员工无法解决的突发事件或客人投诉时,往往会由当班主管或大堂副理去处理。这时,我们便要求员工在别人处理问题的时候自己也开动脑筋,拿出自己的处理方案,再同实际的处理方法相比较,找出其中自己的不足及遗漏之处并仔细考虑管理者为什么这样处理。这样,才能真正提高自己,快速进步。另外,作为管理者,对员工是否主动开动脑筋思考问题要随时进行检查,随时抽问。在培训会上对表现好的员工进行表扬,适当时给予经济奖励,树立榜样,激发员工的学习热情。
总之,对员工的培训是一项长期而艰巨的工作,关键是培训之后一定要检验培训效果,并且与日常的质量管理工作紧密结合起来,才能起到良好的作用。作为部门的管理者,还应在日常培训及管理工作中不断提高自身修养,加强学习。只有优秀的训导师才能带出优秀的学员。
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