KTV员工培训内容大纲
1、 现场的卫生清洁!
2、 包厢,走道,工作间,主接台与超市设备实施的检查与交接!
3、 机具设备及其他灯光等电源的关闭!
4、 现场工程问题的登记,卫生问题的登记!
六、各个工作岗位的职责与工作细节
1、 现场领班的工作职责与细节!
2、 楼层组长的工作职责与细节!
3、 楼层服务员的工作职责与细节!
4、 吧台员的工作职责与细节!
5、 主接员的工作职责与细节!
6、 超市收银员与理货员的工作职责与细节!
七、进包厢的服务流程
1、 摆台服务流程!
2、 巡回服务流程!
3、 服务铃服务流程
八、清包流程
1、 检查包厢的工作流程!做好开源节流!
2、 清包的工具准备与清包流程!
九、超市酒水食品的培训
1、 洋酒的种类,价格,产地,杯具配备与勾兑!
2、 白酒的种类,价格,产地,杯具配备与勾兑!
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