酒店费用管理]如何控制酒店的广告费和市场推广费用？

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        控制酒店的广告费和市场推广费的办法，可以根据不同的费用采取不同的控制方法。           第一、   控制广告费支出。广告费用包括借用各种宣传媒介、广告载体所做的各种形式的广告的费用，也包括酒店自身印制的各种宣传材料。广告的主形式有：电视广告报刊广告广告牌、宣传册、简介等。为了即能达到酒店的宣传的目的，又能能节约广告费用，应该加强团结广告的针对性，然后根据对象再选择相应的载体，应尽要能少采用价格昂贵的广告形式主要是讲究宣传效果。至于如何编制广告费计划，应完全服从经营的需要。首先是要根据销售方针，销售策略制定广告方案其次是根据现金的可能，即在全面平衡现金流量的前提下，安排必要的广告费预算。 &nbs

www.5ijcw.com p;         第二、   控制酒店交际应酬费。交际应酬费用指酒店在经营过程中，由于业务上的需要，所支付的招待强风和礼品费。旅游酒店的主要经营项目就是餐馆发挥其自身的优势，以餐馆作为交际应酬的手段是必然的。控制交际应酬费，主发是要严格交际应酬费支付的审批程序，和交际应酬强风计划的审批，主要是注重事前的控制，只有这样才达到控制的目的。           第三、   控制市场推广费。这里据说的市场推广费主要是指广告费以外的其他商场推广费，其中主要是餐馆的推销费和客房的销售公佣金，包括委托售房而支付给代售客房的劳务费用，此外也包括以其他方式支付给带来客源的企业或个人的费用，控制这些费用的支出，主要是通过预算控制的方法来达到控制的目的

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