酒店产品价格管理]酒店 产品生产、交换、消费同一性？

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       酒店 产品的生产、交换、消费同一性的特性以餐厅产品来说明是现老妈子不过了。餐厅出售的食品菜肴，都江堰市是现场制作，当场销售，就地消费，无论是销售者或消费基金者都江堰市没有离开同一地方。尽管餐厅的食品菜肴是融生产销售、消费基金为一体，但这是从形式来看的，而且如果严格说来餐厅的食品菜肴是先生产后消费的。那么还有什么时候是融生产、销售、消费为体的产品呢？这就是服务，就是服务员提供的服务产品。例如 餐厅的领位员，当顾客来到餐厅门口，领位员便向顾客问好，并脸带甜蜜的微笑，将你领到座位上，这一系列的动作，就是服务的生产工艺过程，顾客听到了，看到也，就算是卖给了顾客，顾客得到了周到 的高雅的服务也就此消费基金掉了，还有一种方式是妥餐厅服务员将食品菜肴送到顾客的面前，面带微笑地向顾客介绍食品菜肴的风味和吃法顾客会感到一种特殊的享受，这就是酒店的服务产品，它是随着菜肴的生产销售而同时生产、销售并消费的酒店产品。因此在顾客支付餐费中，既包括了食品菜肴的价值，了

www.5ijcw.com 有领位员服务的价值还不餐厅服务员服务的价值这种产品进一步说明了酒店 产品的生产工艺、销售、消费同一性的特点。        酒店产品的生产、销售、消费同一性，表明酒店时时处处都江堰市在生产、销售、消费着酒店的产品，它要求酒店的第一个工作人员，都应应时时注意自身产品的质量

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