酒店财务分析方法

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      营业收入 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      营业成本 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      毛利 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      毛利率 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      营业费用 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      管理费用 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      财务费用 　 　 　 　 　

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      营业外收入 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      营业外支出 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      报表利润 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      通过以上报表，一般了解当月水平与去年同期比较，查找销量及及各种指标的原因。
      2、 酒店费用的明细对照表
      单位 客  房 餐  饮 K T V 本  部
      项目 、工资  、水电费    、燃料费  、物料消耗  、  福利费   、 工会费 、   广告费、    修理费 、   折旧费  、  低值易耗品摊销  、  职工教

www.5ijcw.com 育经费  、  差旅费 、   业务费  、  清洁卫生费、    保险费   、 盘亏损毁、    财产损失 、   劳动保险、    营业费用合计 、   管理费用  、  财务费用  、  费用合计 。   

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