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战略管理对酒店的重要性

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店综合管理   阅读:8796

概要:·酒店与国际接轨,国际酒店集团大批进入中国,推动中国酒店业管理快速提升,使酒店专业化、规范化、个性化、网络化成为重要课题,中国酒店面临着挑战和威胁。提升自己,才能发展;维持现状,就将陷入困境。·国际酒店集团进入中国,推动中国酒店管理公司的发展和集团化发展的进程。我国酒店管理公司已经发展到近100家,其中,经过国家旅游局批准的就有50多家。中国酒店管理公司与国际酒店集团之间,中国酒店管理公司之间存在着激烈的竞争。从而使中国酒店管理公司既面临机遇又面临威胁。抓住机遇就能发展,丧失机遇就将面临被淘汰的威胁。·由于酒店业普遍存在着产品和服务的同质化倾向,在供求宽松的市场环境下,价格竞争成为普遍的竞争手
战略管理对酒店的重要性,标签:酒店管理知识,酒店管理论文,http://www.5ijcw.com
  ·酒店与国际接轨,国际酒店集团大批进入中国,推动中国酒店业管理快速提升,使酒店专业化、规范化、个性化、网络化成为重要课题,中国酒店面临着挑战和威胁。提升自己,才能发展;维持现状,就将陷入困境。
  ·国际酒店集团进入中国,推动中国酒店管理公司的发展和集团化发展的进程。我国酒店管理公司已经发展到近100家,其中,经过国家旅游局批准的就有50多家。中国酒店管理公司与国际酒店集团之间,中国酒店管理公司之间存在着激烈的竞争。从而使中国酒店管理公司既面临机遇又面临威胁。抓住机遇就能发展,丧失机遇就将面临被淘汰的威胁。
  ·由于酒店业普遍存在着产品和服务的同质化倾向,在供求宽松的市场环境下,价格竞争成为普遍的竞争手段,必然出现多数酒店效益不高的状况。因此,品牌战略成为酒店成功的重要途径。独特的品牌、差异化定位、个性化产品和服务将成为竞争优势。
  3.行业成功主要因素分析
  在酒店行业中,有许多酒店成功了,也有许多失败了;有许多酒店公司发展了,也有许多萎缩了。分析、总结他们成功和失败的战略要素,对我们制定和实施战略目标有重要启示
  ·资产重组,实现品牌扩张。锦江国际集团实施与新亚集团合并重组,管理高、中星级酒店70多家和锦江之星酒店20多家,成为我国酒店业第一超级航母,在世界酒店200强的排名,从第57位有望跻身于前30名,提升了我国在国际酒店业的竞争实力。
  ·依靠资金实力,快速推进品牌扩张。开元旅业、如家集团近几年凭借资金实力,不断扩张,目前在全国分别管理酒店20多家。在海南,海航集团也在酒店业不断扩张,短短几年时间,管理酒店已超过10家,其中,在海南已达5家。
  ·提升酒店管理公司实力,以品牌输出为主,实现品牌扩张,取得显著效果。东方酒店公司、中旅饭店公司等一批新兴的酒店管理公司都以这种战略取得了发展,跻身于中国饭店管理20强。
  4.酒店资源以及机会和威胁分析
  酒店资源是战略管理与内外环境相匹配的保证。分析酒店资源,明确自身的优势和劣势,是制定正确战略的基础,与环境相匹配的保证。

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