一位国际酒店女老总的几个观点

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当笔者问及她在国际饭店的最大感触是什么时，她说：国外饭店确实有许多值得我们学习的先进管理模式，这首先是因为它的历史比我们早，所以国外饭店的高层管理人员职业经理人形成的时间长；其次，国外饭店的培训制度，无论从培训体系，还是从培训计划上来讲都比国内饭店完善。所以说，国内饭店与国际饭店相比之下还有很大的差距。

最后笔者问她：现代很多女性，面对其它行业的诱惑，选择了离开，你怎么看待？她说：只要喜欢这个行业，就要一如既往的前行，从事饭店工作会使你心胸开阔，因为饭店是一个人与人沟通的行业。当然，强扭的瓜也不甜！（笑）

后记： 她对笔者说：我对家庭的照顾是比一般人少，特别是晚上，都是很晚才回家的，所以只要有时间、有机会我都会很好地照顾家庭；业余时间，她比较喜欢看书和郊游。如有机会，她会去听音乐会，这对提高一个人的艺术修养很有帮助。她说：由于工作性质的原因，必须具备很好的审美能力和欣赏能力。比如酒店的装饰、背景音乐的鉴赏等等，都是艺术修养的体现

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