餐饮营销的未来十景

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　　追求时髦是许多现代人的重要心理需求，时髦的东西往往能够调动起人们的消费欲望。电视剧《宰相刘罗锅》在南京播出后，街头巷尾都在谈论刘罗锅，剧中有关广西地方官向皇帝进贡荔浦芋头的情节，使荔浦芋头家喻户晓，南京丁山美食城抓住时机，迅速派人到广西购买荔浦芋头，空运南京，投放市场，受到了许多人的好评。

　　最近几年在伦敦，在巴黎，在旧金山，在香港，在新加坡，在曼谷等许多地方，不断涌现的电脑酒吧，正在成为新潮一族们感受时代脉搏和引导生活方式的新场所。电脑酒吧的餐桌上都装备有电脑，餐台也是经过特制的，一张餐台由高低两张桌面组成，一张桌面用来放食物和饮料，另一桌面用来放电脑、键盘、及鼠标器等。酒吧中的电脑是内部联网的，因此，顾客们可以坐在餐桌前，通过电脑与邻座进行"无声"的交流，而更让顾客们心驰神往的是，这里的电脑还联结着四通八达的国际计算机网

www.5ijcw.com 络，顾客们可以一面畅饮，一面在网络中进行足不出门的世界之游。酒吧还开通了与一些本地实况转播的电视节目相联的业务，顾客们甚至可以在酒吧中欣赏摇滚歌星的火爆现场演出。为了招揽顾客，酒吧还推出了自己的特别服务。酒吧中一项名为"真爱之路"的国际电脑婚姻介绍服务就让当地的青年趋之若鹜。进行一些简单的操作，电脑上就会出现远在纽约等地的异国青年的照片和详细的个人资料，因此，来酒吧闹坐，说不准还会交上几个异乡的朋友。

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