餐饮业高等教育自学考试的有关问题

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八、考试如何进行？单科通过是否发给合格证书？

学历考试中非资格证书课程考试在每年的4、10两月举行；资格证书课程考试在每年的5、11两月举行，均实行全国统考。考试的具体时间及细则由各省考办、报名点向考生公布。
通过课程考试的考生，学历考试课程单科合格证书由各省考办颁发；资格证书课程单科合格证书由全国考办颁发。

九、学历考试和资格证书考试之间有什么联系

学历考试专科和独立本科段中分别有四门课程是资格证书考试课程，参加学历考试的考生需按资格证书考试的有关安排报名、考试，通过考试者在学历考试中获得相应课程的学分。
具体课程查询餐饮管理专业的考试计划。

十、学历证书的核发

凡取得餐饮管理专业专科考试计划规定的15门课程的合格成绩，学分总数不少于70学分，思想品德经鉴定符合要求者，发给专科毕业证书；
凡取得餐饮管理专业独立本科段考试计划规定的12门课程的合格成绩，学分总数达到68学分以上，通过论文答辩，思想品德经鉴定符合要求者，发给本科毕业证书，符合《中华人民共和国高等教育法》和《中华人民共和国学位条例》有关规定的，授予管理学学士学位。

十一、资格证书的核发

取得餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理、食品卫生与安全四门课程考试合格证书，由中国烹饪协会和全国考办联合颁发中国餐饮业中级职业经理人资格证书；
有五年以上（含）工作经历，取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书，并取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书，由中国烹饪协会和全国考办联合颁发中国餐饮业高级职业经理人资格证书。

十二、其他

关于学历考试和资格证书考试的考生报名、大纲教材、组织考试、成绩发放、证书获取等最新动态，请咨询各省自学考试报名点

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