饭店成本费用的内容

饭店成本费用的内容,标签：酒店财务管理制度,酒店财务制度,http://www.5ijcw.com
    饭店成本费用的内容
    （1）营业成本
    （2）营业费用
    （3）管理费用
    （4）财务费用
    饭店成本控制的重要性
    （1）加强成本费用管理，为国家提供更多资金。
    （2）制定合理价格，增强竞争能力
    （3）加强成本费用控制，促进饭店经营管理
    饭店成本控制的原则
    （1）严格遵守国家规定的成本开支标准
    （2）按权责发生制度原则严格成本核算
    （3）正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系
    （4）健全成本管理责任和成本管理系统
    饭店成本控制的方法
    （1）预算控制法
www.5ijcw.com >    （2）主要消耗指标控制法
    （3）制度控制法
    （4）标准成本控制法

上一篇：酒店财务部财务副经理