酒店主要靠什么销售

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　　记者：在目前我国的酒店依然只能靠人销售的情况下，您能否给酒店提出一些建设性的意见？

　　袁学娅：首先要加强对销售人员的专业化培训。因为在顾客眼里，销售人员的水平和形象，即代表一个酒店的水平和形象。销售人员的专业化程度越高，对酒店的销售工作会越有利。其次要在酒店内推行全员销售的观点，要让全体员工明白，酒店的销售并不是靠几个销售人员就能完成的，每一个员工，无论在什么部门、在什么岗位，不能把本职工作做好，就会直接、间接地妨碍酒店的整体销售。反之亦然，每一个员工，做好了自己的本职工作，就是对酒店最好的促销。最后要强调并建议的，酒店的经营管理决策者，在百忙之中，一定要留点时间来思索酒店两三年后的发展趋势，并制订相应的销售战略，要培养一种因应而变的能力，这样，才能使酒店在激烈竞争中处于不败之地。

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