酒店营销创新策略
概要: 旅游企业必须把内部营销工作作为组织的整体行动去实施,使市场营销者在内部营销中发挥积极主动的作用,尤其是企业的最高管理层要树立内部营销观念。因为决策层和管理层既是内部营销的主体,又在与顾客的接触中发挥直接的作用。他们的行为如果与服务质量发生背离,员工这种信息倍增以后传递给旅游者。要切记,管理层既是内部营销的指导者,又是营销行为的实施者。 内部营销与外部营销相结合。因为内部营销只是提高旅游企业产品质量的手段,而不是目的,只有与外部营销相结合,才能保证营销目的的实现。第三产业有一个人文化的响亮口号—“顾客就是上帝”,而今的高档酒店在姿态上大体做到了这点,中低档酒店至少也在向目标靠拢。似乎“以人
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旅游企业必须把内部营销工作作为组织的整体行动去实施,使市场营销者在内部营销中发挥积极主动的作用,尤其是企业的最高管理层要树立内部营销观念。因为决策层和管理层既是内部营销的主体,又在与顾客的接触中发挥直接的作用。他们的行为如果与服务质量发生背离,员工这种信息倍增以后传递给旅游者。要切记,管理层既是内部营销的指导者,又是营销行为的实施者。
内部营销与外部营销相结合。因为内部营销只是提高旅游企业产品质量的手段,而不是目的,只有与外部营销相结合,才能保证营销目的的实现。第三产业有一个人文化的响亮口号—“顾客就是上帝”,而今的高档酒店在姿态上大体做到了这点,中低档酒店至少也在向目标靠拢。似乎“以人为本”就是以顾客为本,想顾客之所想,急顾客之所急,其实“以人为本”更有一层深意即是以员工为本,珍惜现今最大的财富—我们的员工。
三、固定市场营销
即通过一系列的市场调查, 确定最终目标市场的一种营销方法,对于酒店来说则是通过顾客的消费研究,最终确定目标市场,并通过运用一系列的营销手段将其培养为忠诚顾客的营销方法. 在买方市场中求生存的最佳途径是提高顾客满意度。首先,顾客所购买的不是产品,而是期望,他们不是仅要获得冷冰冰的实体产品,更多的是要在获得实体产品的同时获得心理满足。根据《美国营销策略谋划》的研究结果:91%的顾客会避开服务质量低的公司,其中80%的顾客会另找其他方面差不多,但服务更好的企业,20%的人宁愿为此多花钱。美国哈佛商业杂志1991年发表的一份研究报告显示,“再次光临的顾客可为公司带来25%- 85%的利润,而吸引它们再次光临的因素首先是服务质量的好坏,其次是产品本身,最后才是价格”,因此,做好服务工作,以真诚和温情打动消费者的心,培养“永久顾客”,刺激重复购买,才是谋求企业长远利益的上策。
“酒店VIP俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。
它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这计划的酒店中,些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。据有效数字统计,运作此其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。
通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。
“酒店VIP俱乐部”酒店营销实施计划正是从:在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。
所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。
顾客信任所带来的经济利益相当可观,这一点在其他行业也得到了证明。近年来的服务行业,如软件和银行业的调查统计表明,顾客信任度提高5%,企业收益可上升25%-80%。如果一家公司始终不渝地给予顾客超值回报并赢得了忠诚的顾客,其市场份额和收益就会增加,而招揽顾客和为顾客服务的费用就会下降。公司可以将因此获得的超额利润投资于一系列新的活动,譬如,奖励老顾客,为顾客提供更好的服务,提高员工的报酬等等,从而引发一系列连锁反应,形成“企业盈利顾客信任”的良性循环。而不满意的顾客将带来高成本。调查表明,企业失去的客户有68%是因为对服务质量的不满意,每1位投诉的用户背后都有26位同样不满但却保持沉默的用户,而他们会把自己的感受告诉8至16个人,所以走掉一位老顾客的损失是要争取10多位新客户才能弥补的,不满意的顾客会带来高成本。换句话说,良好的服务所节省的最大成本就是换回老顾客要投入的成本。
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