一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店前厅大堂从顾客心理谈处理投诉的艺术» 正文

从顾客心理谈处理投诉的艺术

[09-27 11:10:31]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店前厅大堂   阅读:8268

概要:当顾客期望和酒店实际提供的产品、服务出现差异时,如果顾客不能理解并接受这种差异,顾客就会不满意而进行投诉。投诉的种类很多,涉及面也很广。如何处理投诉,如何让顾客满意,林林总总的案例给了我们启发,但是由于顾客的个体差异,案例告诉我们的并不是标准答案,有时还会适得其反。如果我们换个角度,从顾客心理来看投诉,就可以将投诉分为三类,一是挑剔型顾客的意见投诉,二是谈判型顾客的索赔投诉,三是宣泄型顾客的抱怨投诉。如果我们能够了解顾客的心理,能够关注顾客的心理需求,投诉的处理就会变得容易一些,轻松一些。挑剔型的顾客经常入住酒店,他们会比较各个酒店,也会比较同一家酒店的现状和过去,他们以挑剔的眼光看待酒店的现
从顾客心理谈处理投诉的艺术,标签:酒店前厅管理,酒店大堂管理,http://www.5ijcw.com
当顾客期望和酒店实际提供的产品、服务出现差异时,如果顾客不能理解并接受这种差异,顾客就会不满意而进行投诉。投诉的种类很多,涉及面也很广。如何处理投诉,如何让顾客满意,林林总总的案例给了我们启发,但是由于顾客的个体差异,案例告诉我们的并不是标准答案,有时还会适得其反。如果我们换个角度,从顾客心理来看投诉,就可以将投诉分为三类,一是挑剔型顾客的意见投诉,二是谈判型顾客的索赔投诉,三是宣泄型顾客的抱怨投诉。如果我们能够了解顾客的心理,能够关注顾客的心理需求,投诉的处理就会变得容易一些,轻松一些。
  挑剔型的顾客经常入住酒店,他们会比较各个酒店,也会比较同一家酒店的现状和过去,他们以挑剔的眼光看待酒店的现状。这类顾客事实上非常关心酒店,希望酒店能够认识到存在的问题并予以改进。这类顾客在投诉后还会再来酒店,来看看酒店是否有了改进。如果酒店能够重视挑剔型投诉并积极改进存在的问题,这类顾客将会成为酒店的忠实顾客和朋友,会为酒店带来稳定的客源和收入。
  谈判型的顾客非常理智,会列举种种事实和理由证明自己的合法权益受到了损害,要求酒店进行赔偿。处理这类投诉,合理的赔偿制度就非常重要了。例如,当班主管有多大权限,值班经理有多大权限,索赔金额超过多少的投诉由总经理处理,处理索赔的时限是以分钟、小时还是天数来计,等等。酒店不要试图对这类投诉采用拖延战略,不要假想可以大事化小、小事化无。如果效率低下,拖延时日,酒店即使最终按照顾客的要求进行了赔偿,也无法让顾客满意,因为时间是有价值的,效率代表了重视程度。
  宣泄型的顾客在酒店遇到不公正待遇时,会进行抱怨式的投诉。这时顾客需要的是有人能够耐心地倾听他们的抱怨和不满,希望可以获得同情和理解。解决这类抱怨式的投诉需要有耐心、爱心、细心,能够给予顾客关心,有时仅仅是一两句安慰就可以化解顾客所有的不满。
  处理顾客投诉是一种非正常状态的信息沟通,是酒店营销的一个重要部分。留住老顾客和吸引新顾客相比来说,成本要低一些、难度更小一些。在当前竞争对手增加、客源却没有明显扩大趋势的情况下,有效地处理顾客投诉,留住老顾客的意义不言自明。


关键字: Tag:酒店前厅大堂酒店前厅管理,酒店大堂管理酒店餐饮管理 - 酒店前厅大堂



上一篇:餐饮投诉管理浅析

《从顾客心理谈处理投诉的艺术》相关文章

用户评论