客房服务员
概要:2.能妥善处理客人的疑难问题1.各部门的运转程序2.部门间的协调原则(二)协调与宾客的关系四、客房管理(一)客房用品1.能根据客房用品运转情况确定储存量2.能及时提供客房用品申购要求3.能检查客房用品的质量,保证客房标准1.客用品成本与计算方法2.对一般客用品的品质要求和对星级饭店的客用品品质要求3.动态控制能力(二)员工培训1.能根据客房用品运转情况确定储存量2.能承担专业技能培训客房部员工业务培训知识四、.比重表1、理论知识项目初级(%)中级(%)高级(%)基本要求职业道德上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13
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2.能妥善处理客人的疑难问题
1.各部门的运转程序
2.部门间的协调原则
(二)协调与宾客的关系
四、客房管理
(一)客房用品
1.能根据客房用品运转情况确定储存量
2.能及时提供客房用品申购要求
3.能检查客房用品的质量,保证客房标准
1.客用品成本与计算方法
2.对一般客用品的品质要求和对星级饭店的客用品品质要求
3.动态控制能力
(二)员工培训
1.能根据客房用品运转情况确定储存量
2.能承担专业技能培训
客房部员工业务培训知识
四、.比重表
1、理论知识
项目
初级(%)
中级(%)
高级(%)
基本要求
职业道德
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