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上海婚宴

[09-27 11:24:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店厨房管理   阅读:8443

概要: 九龙八小碟 片皮鸭夹饼 九龙八小碟 生炒活甲鱼 三丝鱼翅羹 飘香辣子鸭 鸡茸烩鱼翅 干锅香辣鸭 干烧大明虾 三鲜肉皮汤 水晶河虾仁 香芋扣元蹄 精糟溜三白 清蒸多宝鱼 吉利小牛排 樱嘴元宝汤 鲍汁鱼面筋 郊外鲜时蔬 京葱烤刺参 豉油皇橄榄 西式煎牛排 咖喱咸水饺 西卤烩蹄筋 萝卜丝酥饼 芝士炒膏蟹 蜜汁叉烧酥 葱姜局膏蟹 血糯八宝饭 红枣焖元蹄 雪梨银耳羹
上海婚宴,标签:厨房管理制度,酒店厨房管理制度,http://www.5ijcw.com

九龙八小碟 片皮鸭夹饼 九龙八小碟 生炒活甲鱼

三丝鱼翅羹 飘香辣子鸭 鸡茸烩鱼翅 干锅香辣鸭

干烧大明虾 三鲜肉皮汤 水晶河虾仁 香芋扣元蹄

精糟溜三白 清蒸多宝鱼 吉利小牛排 樱嘴元宝汤

鲍汁鱼面筋 郊外鲜时蔬 京葱烤刺参 豉油皇橄榄

西式煎牛排 咖喱咸水饺 西卤烩蹄筋 萝卜丝酥饼

芝士炒膏蟹 蜜汁叉烧酥 葱姜局膏蟹 血糯八宝饭

红枣焖元蹄 雪梨银耳羹 片皮鸭夹饼 雪梨银耳羹

三菇煨辽参 时令鲜果盆 清蒸海上鲜 时令水果盆

吉祥如意宴 2380元/席(A) 龙凤呈祥宴 2380元/席(B)

九龙八小碟 京式片皮鸭 九龙八小碟 蟹粉炒花胶

鸡茸烩鱼翅 锦绣烤鸭丝 八珍鱼翅羹 香菇凤爪汤

柠香小青龙 中华第一汤 蒜茸小青龙 古法蒸对鲜

红枣溜鱼脯 清蒸海上鲜 日式煎牛扒 上汤浸时蔬

虾籽大乌参 黑椒煎牛排 百粒炸虾球 红莲焖元蹄

碧绿走油蹄 金丝香酥饼 葱姜炒青蟹 干蒸烧卖

葱姜局膏蟹 美 人 腰 京式片皮鸭 蜜汁叉烧酥

九龙炸双味 水果西米露 韭黄炒鸭丝 雪梨银耳羹

时令水果盆 时令水果盆

凡惠顾10席或以上者,可获奉赠

1、雪碧、可乐、橙汁、啤酒免费畅饮。

2、每桌赠饮2瓶五年陈黄酒,1瓶干红。

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