会计核算一般原则的要求

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www.5ijcw.com bsp;      在会计机构内，应设置会计工作岗位。会计工作岗位，可以一人一岗、一人多岗或者一岗多人。但出纳员不得兼任稽核、会计档案保管和收入、支出、费用、债权、债务帐目的登记工作。         2、会计机构的工作组织形式         酒店企业会计机构的工作组织形式，一般与集中核算和非集中核算两种。       （1）集中核算。它是指企业的会计工作全部集中在会计部门进行核算。采用集中核算的组织形式，企业内部各部门单位对其本身发生的经济业务，只办理编制原始凭证手续，并定期将各种原始凭证送交会计部门，由会计部门审核无误后，据以进行会计核算。集中核算的组织形式，便于会计人员进行合理分工，减少核算层次，加速核算工作，统一调度资金，提高资金使用效率和工作效率、节约核算费用。但该种组织形式不便于企业内部有关部门单位进行经营决策、分析和控制管理。       （2）非集中核算。非集中核算又叫分散核算，它是指企业内部各部门单位，对其本身发生的经济业务进行较全面的核算。采用分散核算的组织形式，有关实行会计核算的部门单位设置会计机构，单独进行编制和审核会计凭证，设置和登记帐簿，独立计算盈亏，并定期编制企业内部会计报表、报送会计部门，以便编制合并会计报表。分散核算组织形式，便于各部门单位利用日常会计资料，进行经营管理，调动其经济核算的积极性。但这种核算的组织形式，增多了核算层次，不利于资金的统一调度和使用，只有有相当规模的酒店企业，由于其业务范围广、经营项目多，为便于经营项目的

www.5ijcw.com 管理和核算，才采用分散管理的核算组织形式。         在实际工作中，企业可根据自己的业务规模及核算要求，决定其会计核算的组织形式。但无论采用哪一种组织形式，企业同银行的往来，以及债权、债务的核算，资金的调度使用，都应通过企业本部的会计部门来办理

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